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63点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ちゃーしゅうや武蔵 笹口店（新潟県新潟市中央区）nyokky

魚介系の醤油ラーメン。にぼしっぽい風味が強い。見た目も味もさっぱりだが、シンプル過ぎて物足りない。やはりこの店は辛し味噌ラーメンが売りである。チャーシューは美味いのだが、やはり味噌との相性のほうがよろしい。醤油はどこをとってもいまいちである。

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