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店名 喜八
住所 〒949-7113 新潟県南魚沼市下原415-2
電話番号 025-775-3676
営業時間 11:30〜14:00、17:30〜19:30
定休日 月曜日
席数 カウンター10席 座敷5
喫煙 喫煙可
アクセス 国道17号から「八海山スキー場」方面に向かい、国道291号と交差する「下原」交差点を左折し直ぐ左。
駐車場 駐車場あり
15台くらい
備考

味噌がお勧め。
激辛でも有名で「地獄1丁目〜3丁目」まであり、完食者は店内に名前が張り出されます。

味噌がお勧め。
激辛でも有名で「地獄1丁目〜3丁目」まであり、完食者は店内に名前が張り出されます。
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初レビュアーケンケン(2007年8月7日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
58.690ポイント
レビュー件数 9
レビューユーザー数 8
平均点 81.778
総合順位 32,746位
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喜八のレビューピックアップ

82

「超激辛」@喜八の写真ちょっと急用で帰省、予定より終わるのが早かったので此方へ。地獄シリーズはこちらを食べないと挑戦出来ないらしいので超激辛を。辛いですよ♪平気だけど、ベースが美味しくないとこの旨さは辛味で消えるでしょうね。相方はネギ味噌食ってました。でわでわ~

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「超激辛ラーメン」@喜八の写真2011/12/30 AM11:30頃

辛さを追い求めて・・・ただの小麦粉@群馬です。

先週に引き続き雪山帰りの訪問です。
待ちたくなかったが為に雪山を早上がりしてみましたw
先客は2名

早速超激辛をオーダー
7分程で着丼

ビジュアル的に先週食べ... 続きを見る

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RDB情報3店目、地方銘店シリーズ。
近くの有名酒蔵直営ビール園。新米買付家族旅行のいつもの定番が
経営母体変化か凋落傾向。ならばラーメンと訪問させていただきました。
ねぎ味噌チャーシューメンが一押しのようでしたが、ううむ。甘旨口白みそベース。
我が家は赤味噌(妻の自家製)派。強力生大蒜効果で妻に陽性反応。
一方、塩ラーメンは魚介だしの逸品で、なるほどDBの大向こうをうならせる
基礎力には脱帽。個人的には塩ラーメンに上記最高点を。餃子も良品。
しかし、なにより秀逸だったのはとろチャーシューのレベルの高さ。... 続きを見る

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「ネギ味噌チャーシュー」@喜八の写真まるまるです。
年末はスキーです。
向かうは越後湯沢。
今年は雪不足でしたが、この日から寒波到来。
降るには降ったが、猛吹雪でスキーどころではありません(泣
ま、そんなときはらー食ってことで湯沢のラーを検索した結果
喜八さんへやって参りました。
2008.12.26.(金)11:55、待ちの3番目。... 続きを見る

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

「ねぎ味噌チャーシュー 大盛り」@喜八の写真2008/02/23 訪問

この日は友人家族と新潟へスキー旅行 当然お昼は彼の地の美味しいラーメンを頂きたいものですw
喜八さんが良さそうですね 伺ってみましょう!

お店に向かうまでの道筋はキャンプや渓流釣りで何度も通った事があります
「ここに旨いラーメン屋があったのか 今まで見過ごしていたな もったいない!」

... 続きを見る

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