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新潟で豚骨ラーメンといえば真っ先に名前が挙がるのはここだと思う。別に取り立てて美味いというわけじゃないし、一風堂に比べたら全然大した事ないんだけど、以前は会社が近かったのでよく行ってた。普通に食えるし普通に美味い。見事に平均点(よりやや下かもだが)の味わいである。もうちょっと豚骨のクドさというかクセがあってもいいような気がする。なんか物足りないのである。
新潟で豚骨ラーメンといえば真っ先に名前が挙がるのはここだと思う。別に取り立てて美味いというわけじゃないし、一風堂に比べたら全然大した事ないんだけど、以前は会社が近かったのでよく行ってた。普通に食えるし普通に美味い。見事に平均点(よりやや下かもだが)の味わいである。もうちょっと豚骨のクドさというかクセがあってもいいような気がする。なんか物足りないのである。