食べたメニュー：【限定】ＰＡＩＴＡ…ん、白っぽい（中盛）（裏メニュー）+半ライス 600円+100円+100円=800円
訪問：平日（H24.2.20）ランチ
状況：12時10分訪問で先客10、後客多数。。到着から食べ始めまで約10分。

【2/20～22位で終了の為、オナレポでＲ（その内に復活すると思います。）】
短期間限定裏メニューの告知がありましたので、早速行って参りました。
カウンターに空きが無く、小上がりに通されました。その後満席→外待ち。人気ですねぇ～
早速、店主に標記メニューを告げ、凡そ７分で登場。。
見ての通り。。これが600円とは思えないなボリューム感です。
スープ。。
「ＰＡＩＴＡ･･･ん、」というネーミングですが、「鶏白湯」ではなく、鶏豚骨配合タイプ。中心は鶏ではありますが、鶏一辺倒ではないので一定の輻輳感を感じて旨いですね。
これは鶏白湯に良くある飽きを上手に打ち消されておりますよ。また、筏に乗っている、煮干し粉も中～後半にかけて効力を発揮して参ります。
今回も鶏油は少なめ。。タレも恐らく乾物系の旨味を仕込んであり、柔らかな味わいに仕上がっており、これがベーススープとピタリ。。
自分的には鶏だけのものよりも好み。。これはいいわぁ～( ´－｀)

麺は細ストレートでこれ用に充ててきたような相性です。チョイカタの仕上がり。
低加水特有の拾いの良さに負けない風味、食感が良いですね～
麺量は中盛で200g強程度。

具材は大判のチャーシューが２種、海苔、メンマ、ナルト、魚粉、薬味ネギ（２種）。。
豚のチャーシューはバラ。。鶏はモモでしょう。
この価格帯ではかなり大判なもので、更に厚み１㎝弱。しかも鶏豚２枚搭載。。
相変わらずの好仕上がりで、しっかりとした肉らしさが光ります。質と量を兼ね備えた充分すぎる内容には脱帽です。。
メンマは大振りのものが４～５本。。
ゴリッとした強い食感と独特の甘い味付けで好印象。２種ネギは濃厚スープの風味変えによいアクセントとなっております。

この後、「ままよ」と半ライスをお願いし、残ったスープに投入。速攻で完飲完食です。。ご馳走様でした。_(_^_)_
白湯を活かしつつ、動物、煮干を上手に誘導し、更に高みに持っていった一杯。
この内容で600円。。素晴らしいに尽きます。。

ＣＰ＋５で今回の点数。

ご馳走様でした。