【梅麺は2/28時点のもので、現在提供しているかどうかは不明です。】
メニュー詳細：ＫＡＲＡつけめん（中盛/梅麺/超激辛）　950円+100円=1,050円

休日20:25頃訪問　先客1、後客0。

転勤後久しぶりに訪問。。今日はあつもり出来ないよ～というので「残念。」と思いきや、ピンク麺の日でしたか！
実はピンク麺は初めて。。何ともラッキー!(^^)!
横では、顔を真っ赤にして激辛に格闘しているアンちゃんがおりますね。。これはいつものやつとは違うようです。

スープは真っ赤を超えてドス黒さも。。辛さはトウガラシペーストの中に花山椒が仕込んでいるようで、単純な辛さはそれ程上がっていないものの
ペーストの主張がかなり強くなっております。
ベースは魚介と鶏がシッカリ出ている印象で辛さを上げても薄っぺらに感じませんね。

麺は菅野特製麺に梅が練りこんだ代物でふんわりと感じる梅の風味が心地よく旨いですね。
キッチリ締まっており、コリカタの仕上がり。
スープの拾いも馴染みよく、何よりも素軽い感じで食べやすいのが良いです。
中盛350gが数分で消滅。。この麺旨いわ。

具材はメンマ、チャーシュー、海苔、味玉、ネギ、。。
チャーシューはバラロール。結構デカいですね～。
味付けもさることながら、肉の食感がしっかりとして固すぎず柔らかすぎずで旨い。
味玉はガングロも卵本来の味わいを大切にした優しい仕上がりでつけ汁と一緒に楽しめます。

程なく完食。
久々に食べましたが旨かったわ～。。
そういえば、稲葉、ドラゴン、猪貴の茨城3店舗コラボでつくばラーメンフェスタ、入善ラーメン祭りに参加。
頑張っていますね～
これからもドンドン頑張ってもらいたいですね～


ご馳走様でした。_(_^_)_