3月10日　12時50分　土曜日

今日は、釣りで外房へ向かう。
その途中で立ち寄ったのがこのお店。
豚骨魚介を提供するお店の中でも私が好きなお店です。
到着したのは上記時刻で、客の入りは6割強。
回転も良い。
カウンターに陣取り、メニューを拝見。
このお店としてはちょっと珍しいメニューを発見。
「ワンタンメン」800円を口頭にて注文。
スタッフは厨房に若い男性1人、女性店員2人の3人体制。
待つこと5分で着丼。
早速スープをいただきます。
相変わらずバランスの良いスープを提供している。
ちょっと魚介が勝っているところが私のお気に入りだ。
具には、でかいワンタン×５、厚めのバラロールチャーシュー1枚、極太メンマ、海苔、なると。
薬味に長ネギ。
ワンタンはしっかりと具が入っており、ボリュームがあり旨いです。
チャーシューは、超柔らかで、これまた旨い！
それに、ここの極太メンマはシャキシャキしていながら柔らかい。
麺は中太ウェーブで、小麦の風味が香ります。
茹で加減も良好です。
やはり全てにおいて平均点以上のバランスのとれたラーメンです。
やっぱり、このお店、私にとっては外れなし。

スープ：＋5点
麺：＋5点
チャーシュー：＋5点
ワンタン：＋5点
メンマ：＋2点