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昨夜の20時過ぎですが、久々に湯島のけいすけでした。 今日は肉盛りラーメン正油780円に肉増し250円と無料の味玉。 麺は、カネジンのやや固めの麺、まずまず。量は普通。 スープは正油味ですが、別添の生姜が効いてます。 具は、たっぷりの豚肉生姜焼き、モヤシ・キャベツ・タマネギを炒めたもの、糸唐辛子に味玉。 生姜焼きはつけ麺より味薄めでイマイチ。やはりつけ麺が正解かな、の一杯でした。
今日は肉盛りラーメン正油780円に肉増し250円と無料の味玉。
麺は、カネジンのやや固めの麺、まずまず。量は普通。
スープは正油味ですが、別添の生姜が効いてます。
具は、たっぷりの豚肉生姜焼き、モヤシ・キャベツ・タマネギを炒めたもの、糸唐辛子に味玉。
生姜焼きはつけ麺より味薄めでイマイチ。やはりつけ麺が正解かな、の一杯でした。