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ここは魚介は和風特製XO醤となってます。上質な白ごま油に魚介を溶かし込むそうです。あまり魚粉が気にならなく仕上がってます。豚骨に関しては店でとってるのかは不明です。小さいもので沸かして魚介スープとあわせてますねいつもはつけ麺ですねここはつけ麺を食べる人のほうが多いと思います。普通にいつも美味しいです。それ程個性は無いかもですが・・・
ここは魚介は和風特製XO醤となってます。
上質な白ごま油に魚介を溶かし込むそうです。
あまり魚粉が気にならなく仕上がってます。
豚骨に関しては店でとってるのかは不明です。
小さいもので沸かして魚介スープとあわせてますね
いつもはつけ麺ですね
ここはつけ麺を食べる人のほうが多いと思います。
普通にいつも美味しいです。
それ程個性は無いかもですが・・・