azteca
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コメント
おはようございます。
肉好きの「azteca」さん、遂にここまでやっちゃったかー？
って感じですね。
本当にステーキが載っているんですね。笑っちゃいました。
きたはっさく | 2012年3月13日 10:15きたはっさく様こんばんは。
今年は脱チャーシューとどこぞやの誰かが言っていましたが、まさにそのとおりですね。
とても気になっていたのと、たまたまこちらの方面に伺う機会があったので行きました。
ステーキはご飯が欲しくなりますね～
肝心な味はＪ系インスパイアという感じです。麺がとても印象的なので、スープの方が・・・
azteca | 2012年3月13日 23:04aztecaさん こんばんは！
こちらのステーキを食べてみたいんですよ～
行くチャンスを作らねば！！
ヨコべー | 2012年3月13日 23:05
ステーキが乗っているラーメンは以前から気になっていたので楽しみです。
一口目、家系に似た豚骨醤油のスープが印象的です。食べ進むとやはりＪ系を思い起こす味わいに変わっていき、やや甘めのスープにニンニクの風味が窺えます。
麺は自家製麺の平たい麺で、麺の風味が味わえるものです。
トッピングは牛ステーキ、チャーシュー、茹でもやし、キャベツが添えられます。
ステーキは肉の旨みがあり、ニンニクを添えて食べるとまた格段に味わいを感じます。チャーシューも柔らかく味がしっかりとしています。
全体的には麺とスープはまずまずで、トッピングがとても良い印象です。ステーキという斬新なトッピングを味わえた1杯でした。