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上野のひむろに久々の訪問でした。レビューは初めてかな。 頼んだのは、函館塩らーめん650円。 麺は、札幌風のモソモソした黄色が強い麺、コシがあってまずまず。量は普通。 スープは、ラードの膜たっぷりの濃いめの塩味。豚骨も入っているとか。まずまずです。 具は、大きいなかなかの味のチャーシュー１枚、メンマ、炒めた挽肉少々、ワカメ、刻みネギ。 久々の訪問でしたが、なかなか美味しい一杯でした。
舌待恋軒
べーすめん
ヤマタカ
ニセモノ
white-skywave
つつむ
頼んだのは、函館塩らーめん650円。
麺は、札幌風のモソモソした黄色が強い麺、コシがあってまずまず。量は普通。
スープは、ラードの膜たっぷりの濃いめの塩味。豚骨も入っているとか。まずまずです。
具は、大きいなかなかの味のチャーシュー１枚、メンマ、炒めた挽肉少々、ワカメ、刻みネギ。
久々の訪問でしたが、なかなか美味しい一杯でした。