Item: 麺屋祥元
Rating: 65
Author: 親父が熱中するわけだ

65点

開店してすぐくらいにつけ麺をいただいて以来、
久しぶりの訪問とレビューになります。
客層を意識してか、随分メニューが増えましたね。

コッテリしたラーメンが食べたかったので、
カウンターに貼ってあった標記のラーメンを注文。
以前につけ麺をいただいたときは、とにかくドロドロで
麺を軽くくぐらせて食べているだけで　スープがなくなるイメージでしたが･･･

今回の鶏白湯も同じ形式でした。まるで天下一品ラーメンのような
ドロドロスープです。それにしてもデフォルト・トッピングの玉ねぎは何故？？

ともかく、このスープには細麺が合ってますし、これはまた訪問して
増えた他のメニューにも挑戦してみたくなる仕上がりでした。以前より良くなってますね。