Item: ラーメンショップ 大師店
Rating: 70
Author: ayashi

70点

ayashi

今日は川崎大師の方で用事があり、ほど近いこちら「ラーメンショップ大師店」さんでお昼を頂くことになりました。

１２時過ぎに訪問すると、先客多数でかなり賑わっているようですね。初訪なので取り敢えず券売機で中盛ラーメンの食券を購入し、空いてる席に座って店員さんに食券を提示してオーダー完了です。

先客への配膳が終わってから、自分らのラーメンが仕上げられ、女将さんの手によって手渡されたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/126698550?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
さぞかし濃厚な動物系の出汁が感じれるかと思いきや、若干温めに感るスープは何の出汁なの？って思うくらい、かといって薄いか？って程でもないし不思議な味わいです。まあ、最近食事制限している関係で、舌がバカになってるかも知れませんがね。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減はヤヤ硬めでシコシコした食感は悪くないですよ。麺量は中盛だから大体２５０g以上は有ったと思うが、最初は足りるか不安でしたが、お腹的には十分満足出来ましたね。

具材はチャーシューが２枚にワカメ・海苔４枚・刻みネギの布陣です。お土産チャーシューなんて売ってるから期待して食べたが、ボロボロ崩れてしまうチャーシューを食べてたら、期待する程の味じゃなかったのと、海苔はスープに漬けるとこれも直ぐ崩れてしまうし、よかったのはワカメの歯ごたえがシコシコしていたところだけですね。

深さは無いがやたらデカイ丼の麺にスープを食べ進めると、やっぱり目の前のニンニクに豆瓣醤でイジクッテみたくなっちゃって、スプーンでふたサジ程入れて混ぜてみると、あらま～完全に豆瓣醤の味に染められちゃって、ショッパ辛い味になっちゃいました。なので残った麺に具材は何とか食べきって、スープは殆ど残して本日のラー食が終了と相成りました。

う～スープに若干疑問が残る味でしたが、でも６４０円の価格で麺の量がソコソコ有ったから、通常の昼飯として考えたら結構満足出来るんじゃないかな～

ご馳走様でした。

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2012年3月19日 20:23投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは。
川崎大師は昔良く初詣に行ってた記憶がありますが、
ここにもラーショがあったんですか。
ラーショ未体験者としては、どこかで経験してみたいですね。

kamepi- | 2012年3月19日 22:04

こんばんは～

やはり温かったようですね。
近隣だと島忠のフードコート程度しか食事するスペースなさそうなので、必然的にコチラにもお客さんが集まってくるんでしょうか。

ワタクシの時は奮発しすぎたショックが反動となってビミョーな評価を付けてしまいましたが、デフォ＋中盛りならヤケドの程度も軽く済んだ感じですよね。