大宮に『ほん田』の支店がオープンしたと知り、さっそく初訪。
ここが美味しければ、東十条に行ってほん田にするか、燦燦斗にするか、もう迷わずにすむ…。
そんな期待を胸にレッツラGO!
質問です。
なぜ、ラーメンの名店は、オシャレカフェ風の店を支店で出したがるのでしょう???
そんなオシャレ感満載のお店でした。
まずは、特選豊潤鶏だし醤油をオーダー。
チャーシューは4種類あり、特選だと全てついてきます。
メンマは3種類あり、その中から穂先をチョイス。
平日の2時過ぎという時間帯もあってか、店内は割と空いており、着丼もスムーズでした。向かいの102は外待ちが発生していましたが（笑）
先ずは、味の結論から。
私は本店の香味鶏だしが大好きなのですか、それに比べて出汁のパンチが今ひとつのように感じました。
まろやかではあるが、なんか惜しい…そんな味でした。
チャーシューメンマ味玉は、美しくお皿に盛り付けられ、ラーメンはカフェ風丼にちんまりとおさまっています。
あまりのオシャレ度の高さに、見てて赤面です。
こんなオシャレなラーメン、
ずるずる音立てて食べられない…。
女性はこうゆうのが好きなのか？
いいや、ラーメン好きの女子は、もっと荒々しい丼をガッツガッツすすりたいハズです。
荷物を入れる籠が別に用意してあるなど、基本女性に優しいお店でした。
案内の女性スタッフも、笑顔で感じがよかったのですが、客の質問に『店長～うちって、本店とおなし味ですか～？』には、笑いました。
ほん田の味が恋しくなったら、やっぱり東十条に行くことにします。