【接客・混み具合】
　－土曜の12時に訪問。満席で5分待ち。
　　接客は普通。
　　ちゃんといらっしゃいませとありがとう御座いますの声はかかりますが、お昼時という事と
　　常連さんが多く馴れ合いなのか、席に着いてもどんぶりを直ぐに片付けずそのまま・・。
　　料理が忙しく注文も中々取りにきていただけませんでした。
　　慣れた常連さんは、席に着くなり奥にいる女将さんに大きな声で注文してましたが、このお店ではこれが普通なのでしょうね。
　　初めての人は少し戸惑います。
　　また音楽もTVも無いため店の雰囲気は少し暗い感じ。みなさんが黙々とすするラーメンの
　　音のみ・・。常連さんと無駄話をされて自分のラーメンが蔑ろにされるのは気分が悪いものですが、
　　ちょっとこのお店は静か過ぎで居づらい雰囲気でした。

【麺】
　－太さ:細麺。並盛りの量は150ｇ程度に感じます。
　　茹ですぎではないでしょうか。柔らか過ぎです。
　　中華そばの歯ごたえは皆無。

　－スープ
　　出しの味はまったく感じられず、味も薄いです。これはちょっと無理ですね。
　
　－具
　　トロトロスープにモヤシのみ・・見た目からも寂しいです。

【総評】
　　確かに今どきラーメン250円は激安です。もやしそばも300円です。
　　これでしたら贅沢は言えないかも知れませんが、私はこの味の薄く出汁も
　　感じられないラーメンをいただくのでしたら、悪いですがカップ麺を選びます。
　　安く努力をされていますので地元の方には人気があるのは判りますが、ちょっとこれはお世辞にも
　　美味しいとは書けませんでした・・。
　　最初は、調味料の量を間違えたのかな？とは思いましたが、相方が注文したラーメンも同じような感じでした。
　　カップ麺と比較してしまい大変申し訳ないとは思いますが、せめて500円位にして、もう少し出汁をしっかりされた方が良いと思います。
　　あと、一緒に注文した餃子ですが、これも6個で300円と安いですが、具は野菜のみで、蒸しが足りない感じがしました。
　　野菜がミンチ状態のためべちゃべちゃした感じでちょっとこれも無理でした。
　　値段を安く押さえていらっしゃる努力は認めますが、この点数が精一杯でした・・人気店だけに残念です。