Item: 中華そば 多賀野
Rating: 81
Author: junjun

81点

junjun

★スパコンおススメのお店～！！★
『多賀野』へ！

この日は、恒例の目黒まで髪切りに！
最初は、遠回りして新宿を目指しましたが、
余りの高速渋滞に、目黒の近場のこちらへ！

まぁ、スパコン推奨のお店でしたので、狙い通りカモｗ

土曜日11時40分着。先客店内満席、外待ち8名程、後客一杯な感じ。

券売機で、表題買い、特製の意味とその他のトッピングＡ～Ｃの意味が分からず、
20分後店内へ、それから10分程でハイド～ン(^O^)／

なかなかのビジュアルで～！

先ずは、スープから！
おお、旨～い！
意外にそこそこな煮干し具合ですね～。かなり中華そばの中では、ストライク！
鶏系の動物系と煮干しや乾物系の魚介のバランスが、非常に良く、
優しい中にも、非常に中毒性がありそうな1杯ですね～！
化調も極限まで抑えているとの但し書きがありましたし、
良いスープですね～！

麺は、細麺の微ウェーブで、加水チョイ低めのツルパツでしたね！
スープとの相性も良く、良い麺ですね～！
欲を言えば、もう少しパツっとしていても、良いかもですね～！！

具は、特製でチャー2種・海苔・メンマ・味玉・ネギな構成。
チャーは、食感強めなロース系とトロ系のバラロールで、ボリュームも十分！
美味しいです。海苔もパリッとしてますし、メンマもシニョコリで量も多め、
その他も良い感じでしたね～！！

あっという間に、フィニッシュ！！

総評は、煮干し系中華そばで、鶏と煮干し系魚介のバランスが良く、
優しくホッとする1杯ですね！ガツン！！とくるものではありませんが、
また近くに来たら食べたいですね～！！

本日も『ごちそうさまでした』

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2012年3月27日 07:01投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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どうもです!
こちらも未訪の名店です。
この手の優しい一杯はいいですよね！

shun | 2012年3月27日 07:50

ゆーめー店責めやのぉ～

アタシもゆーめー店に行ってくるぜよ

　　　フクシマｗ

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年3月27日 07:58

どもです！

非常に好きなお店です！
久々食べたくなりましたっ！

YMK | 2012年3月27日 08:45

どーもでっす！
ココ旨いっすよね～^^
てか僕も目黒で髪切ってまっせ～

FUMiRO | 2012年3月27日 08:59

こんちくわ～。

美味しいですわぁ～　この店。

目黒まで髪切りに行くって・・・
芸能人みたいｗ

富士山 | 2012年3月27日 09:50

どもです！
こちらでは塩しか頂いたことがないので
こちらのメニューと鴨つけ麺を頂きたく再訪を検討しております＾＾

King Tetsu(なの？) | 2012年3月27日 11:14

おはようございます。

目黒まで髪きりに行くの～
なんで～？
どーしてーめぐろ？
めじろじゃダメなのー？
ってゆーか　じもとじゃダメなのー？

　　　　　　　ここ　行きて～

Stag Beetle | 2012年3月27日 11:42

トッピングの注文、最初は混乱しますよね？アタクシも、少し失敗して、あとで追加対応いただいたような記憶が蘇ります。当時は、「つけ麺教」に極端に傾いておりましたので、そろそろ、多賀野の中華そばもいただきたいと思っております。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年3月27日 12:15

我らがえとう区から言えば、「こうかいぼう」とか通じる店なんぢゃないかと。
行列が絶えないんだけど、そもそもは近くの人たちに足繁く通って貰いたくて、飽きないラーメンを工夫を重ねて作った。そんな感じぢゃないです？

リッチな中華そばの走りとも言える名店ですね。久しく行ってないんで、足を向けてみたくなりました。