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3/31昼訪問。台風並みの強風でJRが止まってしまったこの日。品川で用事があったため、丁度よい機会だからとかねてより課題店であったこちらを訪問。天気は最悪だから空いているだろう・・・なんて思ったら大間違い。到着11：40分ですでに10名超の行列。強風と雨で傘がお猪口になりながら1時間弱待って店内へ。ほどなくして着丼。うまい。ラーメンの王道を極めていったらこういう味になるであろう、というとにかく上質を極めていったらこうなるであろう、正統派な味だと思う。それは具材もスープも麺も一緒。名店と呼ばれるにふさわしい味だと思った。オペレーションも、若いお兄ちゃんもがんばっていたし、これからもこの味を守ってもらいたいものです。
屋根の上のチェロ弾き
ぴろリポ
40Clockers
タミヤモトオ
台風並みの強風でJRが止まってしまったこの日。
品川で用事があったため、丁度よい機会だからと
かねてより課題店であったこちらを訪問。
天気は最悪だから空いているだろう・・・なんて思ったら大間違い。
到着11：40分ですでに10名超の行列。
強風と雨で傘がお猪口になりながら1時間弱待って店内へ。
ほどなくして着丼。
うまい。
ラーメンの王道を極めていったらこういう味になるであろう、という
とにかく上質を極めていったらこうなるであろう、正統派な味だと思う。
それは具材もスープも麺も一緒。
名店と呼ばれるにふさわしい味だと思った。
オペレーションも、若いお兄ちゃんもがんばっていたし、
これからもこの味を守ってもらいたいものです。