訪問日：2012.03.25 12：30頃　　
天　気：晴れ

ご対麺：つけめん（300ｇ）

つくば方面へミニ遠足、２軒目はこちらのお店へ。

「ハリケンらーめん」さんで鶏白湯を堪能した後にこちらのお店へ。
「ハリケンらーめん」さんで並んでいる時に後ろに並んでいた学生４人組が、並びの列の長さの話を・・・味がどうした・・・と話をしていたので下調べなしでご訪問。

カーナビ任せで移動するもそこは、あれ！仕事で来たことがある地域。
近くのドラッグストアー、ホームセンター・・・お仕事に・・・でも、ラーメン屋さんあったっけ？

貧車で約１０分お店の駐車場にピットＩＮ。
広い部類の店内はカウンター空き３席でほぼ満席状態。（退店時並び５名）
そのまま、カウンター１番手前の席にスタンバイ。
券売機なし、口頭注文、後払いのシステム。


学生が話をしていたのでメニューも見ずに「つけめん」を注文。

店「麺の量は普通でいいですか？」
板「はい」

？？何で聞かれたんだろう？
ここで、初めてメニューを確認、先頭に「つけめん」の文字、その下に（３００ｇ）・・（大盛り４５０ｇまで無料）

経験から２杯目でも、３００ｇは行ける量と安心しまくり。（甘く見てた、後で後悔）
隣の女性も普通に食べてたし、平気、平気。

１５分ほどでご対麺
見た目、麺・ふ・と。
つけ汁は濃厚そうな茶濁したスープ、大めの長ネギが見えてます。

まづ、つけ汁を少し味わう？？？。思ったほどドカンとこない。
ライトドロンジョで粘度はさほど高くない。動物感は確かに感じる、でもそれ以上に魚介の風味が強い。
魚介主導型の豚骨魚介？。ほんのり柚子の香り。
かき混ぜると、沈んでいたゴロゴロチャーシュー、メンマ、柚子の皮も確認できる。
予想を反したが味は悪くない。美味しいつけ汁。

次に、麺だけを２本ほど口の中へ。氷水で〆るのか、麺が冷たく良くしまっている。
ヘビー級太麺、湯で加減は極固めで断面を見ると中央部分ほぼ半分に粉感が残る。腰が強い、例えれば「讃岐うどん」。
粉感残る分香りも残る、麺だけの味は悪くない。

ここからが問題。
つけ汁に付けて口の中に。・・・？
つけ汁の濃厚さが感じられない。麺につけ汁が絡んでこないよ、麺の一人勝ち状態。
冷たい麺で汁はすぐに冷めてしまう。それでも半分ぐらいまではそれなりに食べられた。
後半、硬い麺を噛むのに疲れてきてきた、同じころつけ汁がなおさら薄く感じるように。
連食のダメージを差し引いても・・・こんなはずじゃ無いはず。
一瞬、遭難するかと思ったほど。
苦戦しながらも完食。スープ割りは控えました。

食後に
下ブレなのか、連食の影響か。
・・・・帰途に着きました。

ご馳走様でした。