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「大ラーメン」@ラーメンタロー 大森の陣の写真はじめまして!
皆様!いや諸君!
ジロりあんになり、何とか8年最近は学生の頃のように一日二杯(昼は目黒、夜は新代田)は食べなくなったが愛する心は変わらずです。
では、本日で二度目の来店レポートします。

前回は、オープンから日が浅かったな。
まだまだ、まとまりが無かった、麺も茹ですぎ感がありましたな!

今回は、違いました!!!!
普段直系でも「麺は固め」をコールするのだが、必要ないほどの固め&シコシコ麺!!
たまらん!
まさに好みの固さ!
ちなみに写真は、大ラーメン(野菜増し、辛目ダブル、脂ニンニク少し)です。
辛目好きだが辛すぎるのは嫌!(じゃ~なぜ辛目ダブル?)薄いのが一番嫌だから!

野菜は、もやしがメイン・・・キャベツを~もう少し・・・・
しかし、何より脂が小気味良い甘みと旨味!うん旨い!
全体的にバランス良し!

味も丁度よく私好みです!
本当はもう少し点数を上げても良いのだが、初見の印象がある為この程度かな。
次回も同じ味に期待!

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