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休日出勤の土曜日夜訪問。先客６。零式の跡地にあった魂魚（ソウルフィッシュ）がこのサイトを探しても見つからなかったため、比較的近い此方へ。つけ麺中盛り（680円）に野菜（150円）の食券を購入し、冷たい麺でお願いする。5分強して一杯登場。麺は極太でモチモチとしたもの。少し柔らかめの茹で上がりというか、加水率高めの麺。漬け汁は軽く甘味と酸味の効いた醤油味でさらりとしたもの。そこにもやし、ネギ、メンマ、卵等の具材が入っており、バランスは良い。トッピングの野菜は別皿で提供され、軽くごま油か何かがまぶされているくったりした茹で上がり。少し期待したより少なかった。大盛まで麺量を増やしても値段は変わらないのは良いね。特筆すべき所はあまり無いが悪い所も見つからない。良い、という評価に私は傾きました。
銀盤
パットの星☆彡
ヤマタカ
べーすめん
うん
なべ山
零式の跡地にあった魂魚（ソウルフィッシュ）がこのサイトを探しても見つからなかったため、比較的近い此方へ。
つけ麺中盛り（680円）に野菜（150円）の食券を購入し、冷たい麺でお願いする。
5分強して一杯登場。麺は極太でモチモチとしたもの。少し柔らかめの茹で上がりというか、加水率高めの麺。
漬け汁は軽く甘味と酸味の効いた醤油味でさらりとしたもの。
そこにもやし、ネギ、メンマ、卵等の具材が入っており、バランスは良い。
トッピングの野菜は別皿で提供され、軽くごま油か何かがまぶされているくったりした茹で上がり。少し期待したより少なかった。
大盛まで麺量を増やしても値段は変わらないのは良いね。特筆すべき所はあまり無いが悪い所も見つからない。良い、という評価に私は傾きました。