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「特製濃厚魚介つけ麺(大盛)」@麺屋 一燈の写真★久々のつけ麺ですよ~!!★
『麺屋 一燈』へ!

この日は、無性につけ麺が食べたくなり、久々にこちらへ!

18時10分着。外待ち12名にドッキンコ。その後も、ゾックゾク!!

開店直後なので、回転はそれほど良くなく、30分後店内へ。
マツコとデラックス8分程で、ハイド~ン!!

久々の麺からで~!!
旨~~~~~ィネ~(^_-)-☆
以前よりは、ちょっと細くなった印象もしますが、ツルシコで美味しいですね~。

そして、スープにズバッと!
濃厚~~~ですね~、いつもながら。
鶏がしっかり出ていて、魚介サポート。
今日はほんのり、煮干しと柚子の感じがしますが、気のせいでw
このバランスは、非常に良いですね~!自分的には黄金比!!

具は、低温チャー2種に味玉・海苔・メンマ・浅葱・白髪ネギ・ツクネの構成。
どれもいつも通りで、非常に高レベルな具材たちですね~。

途中で、禁断の熱盛に変化させ、スープ割等楽しみながら、フィニッシュ!!

総評は、超濃厚鶏白湯魚介つけ麺で、いつもながら非常にハイレベルな1品でした。
最近は、ラー食を抑え気味にしているせいか、後半腹パンな状態でしたが、
やはりここは、良いですね~。
また、久しぶりに坂本店主さんの威勢の良い『いらっしゃいませ~』聞きましたし。

しかし、途中で『今日はあっちのつけ麺じゃないんですか?』の問いに、『いや、久々にここのが!』
と返しましたが、よくよく食べ終わった後に考えると、げっ、『燈郎』だと思ってたww
この日は木曜日!!

でも、良しとしましょう!接客と共に、味も最高なので!!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 79件

コメント

どもです!
自分は先週木曜日の昼に燈郎稲垣でつけ麺フラれて(売り切れ)
こちらの汁そば食いました^^;
久々につけ麺も狙っていまして両方を比べたいと画策しております^^

King Tetsu(なの?) | 2012年4月2日 11:43

どうもです!
この日この時間ならあっちのつけ麺もあったんでしょうね。
自分は遅くなってあっちのつけ麺も、こちらもフラれましたわ。

shun | 2012年4月2日 12:10

こんちくわ~。

相変わらず美味しそうね~

何気に曜日限定って、キツイわww

富士山 | 2012年4月2日 12:20

ども~

年度末も終え、ちょっと
落ち着いたので、今月に狙ってみたいと思います(^^)

YMK | 2012年4月2日 12:37

土曜日にいったよ。

いろいろ仕入れてきたぞ。
イナガキさんとかゲンテイさんとかw

こんばんは。
なにげに旨そうですね。
途中で熱盛ってどうやるの?

kamepi- | 2012年4月2日 21:02

どもー。

麺が少し細くなった方が絡むんでしょうね。
途中で熱盛ってどうやるの?-2

Ra.Ibasen | 2012年4月2日 23:19

さすがに写真を通しても仕上がり具合が一線を画しますね。
この店が、通勤経路にあったら、毎週通いたくなります。
無性につけ麺が食いたくなる・・・・・、分かります(笑)

junjunさん、kaitです。
旨そううですねええ。
いつか訪問しなきゃって思ってる毎日です。
>無性につけ麺が食べたくなり
うううう。。。。

kait | 2012年4月3日 19:19

こんばんは!

やはりここは美味しいですよね。
つけ麺も良さそうです。
稲垣に目が向きがちですが、本家を忘れてはいけませんね。

あんぐる亭  | 2012年4月3日 22:44

どうもです!

木曜なのにあちらに行き忘れたとは!
ちなみに私はしっかりいただいてこちらにも行きましたけど!

じゃい(停滞中) | 2012年4月4日 00:06