2012.3.30.　　　　20:00過ぎの訪問。先客３人，後客１人。

この日の昼は送別会を兼ねたお食事会。散々美味しい中華をいただきました。
その日の夜ラー！ラーメンは別腹ですのでｗ
初訪店を求めてつくば市内を迷走し２店ほど振られた後，胃腸はけっこうお疲れなのに，なぜかＪ系のこちらに来てしまいました。
店内は相変わらず……ですが，店員さん，替わりましたかね？夜，女性は初めて見ます。
券売機の前でしばし考え，未食の表記メニューを選択しました。あれ？この頃味噌率高いぞｗ　新メニューの「ニラそば」には×マークが……。夜はやってないようですね。
券を渡す時に「ニンニク入れますか？」のコールがあったので，野菜増しもお願いしました。８分ほどで提供です。お～，野菜はほとんどもやしですがすごい盛り！ちょっと野菜を押したらスープがあふれるわｗ さっそくいただきます。

麺は箸で持ち上げても縮れたまま伸びない，ふじ麺独特の加水を抑えたワシワシ極太。この日は比較的しっかりと茹でられてましたが，このぐらいの茹で具合の方が食べやすいですね。醤油に比べて味噌の方が麺にスープが染みにくいかと思いましたが，スープで少し煮たのかと思うほどしっかりと染みてます。うま～！
絡んでくるスープは濃いですね～。背脂＆液体油もたっぷりで，塩分濃度もめちゃ高。味噌の香りも強いので，インパクト強烈です！
野菜はもやし95％のローコストタイプですが，どんぶりからこぼれそうな山はなかなか。トップに刻みニンニク，その上に醤油漬け刻みニンニク，そこに白ゴマパラパラ。この醤油漬けニンニクに絡めながら食べる麺や野菜の味わいは，ふじ麺ならではですね～。カネシをかけた直二郎の野菜よりも旨いかも。
豚は厚さ５㎜ほどのバラ。たれにしっかりと浸けてあって，これまた旨いのですが，Ｊ系としてはちとしょぼいかな。値段は跳ね上がりますが，「バカ豚」を付けたくなりますね。
大量の野菜が減ってくると，スープがその全貌を現し始めます。それまで気付かなかったのですが，ひき肉も入ってますね。脂や油が20％を占めるしょっぱーな超ジャンクですが，旨いので，麺の残りやもやしの破片，そしてひき肉をすくいながらかなり飲んでしまいました。うーん，体に悪そうｗ
どんぶりが小さいので，量は直系にはかないませんが，麺のワシワシ感やニンニクのインパクト，スープのジャンク度は直系に負けてませんね～。
麺量は200ｇぐらいでしょうか。多めの脂にだんだん飽きてきましたが，固形物はすっかり完食。かなーり満足！スープも飲みましたが４分の１ほど残してフィニッシュです。

総じて，ワシワシ麺も，しょっぱー大量ニンニクも，脂まみれしょっぱースープも，インパクトありありのＪ系味噌ラーメンですね。
うーん，確かにインパクトのある荒々しい一品ですが，甘くない焼肉のたれそのままのようなスープは好き嫌いが分かれるでしょうから，採点はこのぐらいにしておきますか。ただ，ハマる人はハマるでしょうね。中毒性あるかも。
このお店で食べるのは３度目ですが，このメニューが一番気に入りました。ごちそうさまでした。
（でも，毎晩こんなの食べてたら病気になるわｗ）

蛇足：次からは，3.31.東京遠征レポ～！