5656 (活動超停滞中)
コメント
こんばんは。
あれまっ、何かとっても美味そうなラーメンではありませんか！オジサン、とてもそそられちゃいますねぇ。
値段もお手頃、昭和価格で、こいつは是非とも高崎帰りに、よらせてもらいますよー。
チャーチル・クロコダイル | 2012年4月2日 22:30どうも、こんばんはです。
中々ノスタルジーの一杯ですね。それにチャーシューメンでこの価格はいいですね。
それにしても駅前じゃないのに、なんで駅前なんだろう？って思ってましたが、疑問が晴れましたよ＾＾
長野せーは | 2012年4月2日 23:26どもー。
老舗食堂らしい一杯だし，ＣＰもすばらしいですね～。
食堂……まだまだ未開の分野です。
そろそろ狙っていこうかな～。
Ra.Ibasen | 2012年4月2日 23:37どうもです。
おー、これなら大盛で食べたいくらいですね。
ＣＰもいいし、こういう食堂行ってみたいなぁ。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年4月3日 00:00クロコダイルさん、おはようございます。
たぶん、お好きな味わいだと思います。（笑）
個人的には麺の食感がもう少し良ければ更に＋5点でした。
あと、こちらは夜8時までの営業なので、訪問時間にはご注意を。
せーはさん、おはようさんです。
放置されていたのと駅前ってネーミングは私もずっと気になっていました。
それで訪問ついでだったのでネットを調べてみたら、ちゃ～んと情報があるじゃないですか。
wikipediaにまでしっかり載っていたのにはウケましたが。（笑）
茨専さん、どもです。
今回のラーメンは老舗らしい一杯でしたね。
課長さんも含めてスープのバランスが良かったのと、やはり歴史のスパイスですかね。
県民性なのか個人的性分なのか分かりませんが、こういうところで採点が上がっちゃいます。
アキブンさん、ども～。
食べた後は確かにもう少し入るスペースは十分ありましたね。
それでも昔ながらのラーメンとしては絶妙なバランスで、これ以上量が増えると逆に飽きが来そうです。
それでもコチラの場合、麺固めのチャーシュー増し、追加コショーであれば、大盛もアリかな？（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年4月3日 07:29こんにちは。
ボリューム有りそうなチャーシューですね。
これで６９０円とはスバラシイ！
最近のラーメン店でこの手のチャーシューをトッピングすると、
１０００円くらいしちゃいますよね。
自分もこんな隠れた名店を探さなくっちゃ。
ayashi | 2012年4月3日 10:18KMです。
いいお店ですね。
これが690円ならいいな。町田ならラーメンの価格です。
こういうラーメンは貴重になるばかりです。
若かったら行くのですが。
そういえば、菅平ではなく、この先の角間渓谷に行ったことがありますが、
もう忘れました。
KM | 2012年4月3日 11:49ayashiさん、こんばんは。
確かにこの手のチャーシューで1000円近くというのは多いですね。
最近はCPがとても気になっていて、安いのが当然良いのですが、果たしてそんな安くて良いのだろうか？とも思ったりします。
高くても満足するときもあれば、安くも満足しないときもある。
結局は得られる満足感次第なんでしょうかね。
そういう意味では、今日はCPが良過ぎに思えます。
KMさん、どもです。
こういうラーメンは確かに貴重ですね～。
今回はとても良かったですよ。
あと角間渓谷ですか。
丁度このお店の奥の方ですね。
すごい断崖絶壁の岩場、かの猿飛佐助の修行の地だとか。
自然はお好きなようですが、結構アチコチと歩かれてますね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年4月3日 20:41
◆ビバ！食堂
新年度一発目のレビはコチラ。
上田市の放置プレー系のお店、駅前食堂さんです。 （RDB登録から3年以上）
場所的には上田市街地からラグビーなどの合宿地で有名な菅平高原に向かう途中ですね。
今から遡る事40年前、廃線となった上田交通真田傍陽線(※)の北本原駅跡に食堂があります。
まだ電車が走っていた頃から食堂はあったそうで、中々歴史があるお店と言って良いでしょう。
訪問は夜の8時前、中に入ると昔ながらの食堂そのものの雰囲気です。
歴史があるのだから当然と言えば当然ですね。（笑）
コチラは食堂なので定食から丼物、うどんにラーメンと豊富なメニュー構成となっています。
今日もいつもの如くチャーシューメン（690円）を注文しました。
チャーシューもお得な価格ですが、普通のラーメンも480円とワンコイン以下の素晴らしい設定です。
スポーツ新聞を読みながら待つ事10分ほど、ラーメンが到着しました。
ラーメンは見た目通りのアッサリ醤油スープ、そこに加水高めのちぢれ細麺、具材は厚めのバラロールが4枚、あとはナルトにメンマ、刻みネギが載っています。
言うまでもなく昔からの中華そばといったつくりです。
では、早速スープからいただきます。
…と、コチラのラーメンにはレンゲは付いていないので、丼を持ち上げて直接スープを一啜り。
ん～、いいバランス、いい塩梅の味わいです。
詳しく書かなくても味は分かりますよね、みなさん。（笑）
麺はチョイ柔らかい食感。
でも、この優しい味のこのラーメンには合っています。
そして、特筆すべきはチャーシュー。
赤身より若干脂身が多めのチャーシューはスープより気持ち塩分強めのつくりですが、食感がとってもよろしい。
この価格で乗っかるチャーシューとしては、大きさ、厚さ、立派過ぎます。
そしてすんごく旨い。
個人的には下手なラーメン屋さんより、よっぽど旨いんじゃないかと思えます。
なんて肉好き泣かせなんでしょう。（笑）
全体の印象としては、柔らか細麺の優しい味わい醤油旨チャーシュー。
歴史というスパイスもあって大変美味しくいただきました。
こんな美味しいチャーシューのお店が今まで放置されていたのは驚きですね。
でも、個人的にはチャーシューで正解だったかもしれません。
今日は歴史のスパイスで＋5点という採点です。
※…真田傍陽線の歴史
食堂の名前がしっかりと歴史に因んでいる事を知ると感じるものがあります。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E6%9C%AC%E5%8E%9F%E9%A7%85
◆趣のある暖簾
http://photozou.jp/photo/show/2326986/128888063