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「ラーメン630円+ほうれん草80円+豚バラ20円×2枚」@王道家の写真3/21 14:30位に到着。

待ちはなくすぐに着席。

味薄めとトッピングはほうれん草と豚バラ2枚。
麺が自家製麺に変わったということでノーマルの状態を確認したく、いつもの麺硬め指定はしませんでした。

スープは濃厚ながらもすっきりとした飲み口です。

麺はかなりモッチリしており、最初はいいのですが後半はグニャっとした食感が出てくることがありました。
個人的にはやはり硬めがいいのかなと思いました。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

どうも~

こちらは、どれくらい行ってないだろ(T-T)
久々に行きたくなりましたよ♪
自分も麺固めが好きです♪

幕ノ内一歩 | 2012年4月6日 18:27

こんにちは。

直系ではなくなりましたが、家系としては上位にランクされるおいしさだと思います。
たまに無性に食べたくなりますね~。

ssp | 2012年4月6日 21:37