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初めて行きました。いろいろ悩みましたが、食券機のトップにあったメニュープラスオススメだと書いてあったので餃子を選択。店内は落ち着いた雰囲気。子供用のいすがあったりと、家族客にも対応してくれる模様(但し、場所的に子供連れ居るのかなぁ?)スープはとてもマイルドで、他のコメントにある通り、隠し味の豆乳が効いていると思われます。こってりな味が好きな私ですが、このマイルド感は嫌いではありませんでした。面は卵麺で、風味がしっかりとしていてスープと麺の構成から他の豚骨ラーメンとはちょっと雰囲気がことなります。また、アオサが私にはよいアクセントになっておいしかったです。ここは好みの問題でしょうか?麺にしっかりとスープが絡み大変おいしく頂けましたので~~現金で替え玉注文!!!満足しました。ちょっと、別件になりますが、餃子ですが皮ももちもちしていて良いのですが、なぜかぬるい。席の目の前で焼いていたので焼き立てである事は間違いないのですが、ぬるいのです。そのため、餡から肉汁が・・・なんて事もなく・・・餃子に関しては次回はないかなぁ・・・
初めて行きました。
いろいろ悩みましたが、食券機のトップにあったメニュープラスオススメだと書いてあったので餃子を選択。
店内は落ち着いた雰囲気。
子供用のいすがあったりと、家族客にも対応してくれる模様(但し、場所的に子供連れ居るのかなぁ?)
スープはとてもマイルドで、他のコメントにある通り、隠し味の豆乳が効いていると思われます。
こってりな味が好きな私ですが、このマイルド感は嫌いではありませんでした。
面は卵麺で、風味がしっかりとしていてスープと麺の構成から他の豚骨ラーメンとはちょっと雰囲気がことなります。
また、アオサが私にはよいアクセントになっておいしかったです。
ここは好みの問題でしょうか?
麺にしっかりとスープが絡み大変おいしく頂けましたので~~現金で替え玉注文!!!
満足しました。
ちょっと、別件になりますが、餃子ですが皮ももちもちしていて良いのですが、なぜかぬるい。
席の目の前で焼いていたので焼き立てである事は間違いないのですが、ぬるいのです。
そのため、餡から肉汁が・・・なんて事もなく・・・餃子に関しては次回はないかなぁ・・・