なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

初訪。
前から気にはなっていたけど、厚木には好きな店が多い為、後回しになってました。
週末昼前で先客2名、後客2名。
基本の表記のメニューをオーダー。

黒い丼に白濁したスープが映えます。
スープは滑らかでクリーミー。隠し味の豆乳による所存でしょうか。
動物系メインであっさりしているものの、しっかりとしたコクを感じます。
女性に受けそうなスープです。
具のアオサもスープに良い変化を与えていて美味しい。
麺は軟らかく細い玉子麺。ツルツルした食感。
具は厚みのあり柔らかい叉焼、アオサ、トサカノリ、メンマ、刻み葱、白胡麻。
丼は辛味噌と白髪葱がのったもの。
辛味噌は酸味のあるもので舌に痺れる辛さ。
ラーメンに合う辛さでは無いので、本日の丼なるメニューに入れるのはいかがなものかと。

店内は店主と接客の若い女性2名。柔らかい接客。
ちょっと場所的にはアレですが、居心地良い空間でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。