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大将系列は初訪問 気になっていたこの店に行ってみた
食券で表題を注文 好みは普通で 800円

具は普通のワカメだと思っていたら茎わかめだった チャーシューにほうれん草 海苔3枚
キムチは若干浅漬けというか単品だとちょっと物足りない 
麺は中太麺 若干縮れている
スープは家系と見た場合かなりライトな豚骨醤油 脂は多め
キムチが入っているため辛味の味付けになったがこれはこれでよかった

茎ワカメ、キムチが量としてちょっと少ない キムチ単独でもあまり存在感はない
軽く家系の味が食べたいという向きか

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