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「めんまちゃーしゅーめん(920円)」@ぐうらーめんの写真4月14日 土曜日 11時50分

今日は、一日中雨模様です。
友人と外房方面の釣り場調査へ。
京葉道から東金道路を降りると腹が減ってきました。
久しぶりの竹岡式のラーメンを食べてみようということでこのお店を目指します。
駐車場はほぼ満車状態でしたが、運良く待ち無しでカウンターに陣取ります。
客の入りはほぼ満席。
流石人気店です。
以前来たことがあり、そのときには→http://ramendb.supleks.jp/review/656175.html
をいただきました。
少々辛かったので、今回は「めんまちゃーしゅーめん」920円を口頭にて注文。
待つこと5分で着丼。
この時点で、待ち客発生。
醤油の香りがプンプンの真っ黒なスープ。
ちょっと気になったのは、以前よりも浮き油が多めなように感じました。
先ずはスープをいただきます。
ガツンと来る醤油のしょっぱさが口の中に広がります。
気になっていた浮き油ですが、やはり”ひつこさ”が感じられます。
具には、ゴロゴロしたかなり厚めのチャーシューが5枚・・・というよりも5個。
その下にはメンマ。
薬味は勿論、タマネギの微塵切り。
チャーシューは少々脂身多めでしたので胸焼け発生の一歩手前でしたが旨いです。
メンマはシャキシャキと歯応えがあって合格点。
麺は普通の太さのストレートで極普通。
茹で加減的には良かったです。
以前食べたときにはこれほど感じなかったのですが、全体的に脂肪&油が多めで、元祖よりはかなりこってり感が増大傾向にあるのか?
CP的にはチャーシューのボリュームがかなりあるものの、高め感は否めないかな?
ラーメン食べ歩きの年月を積み重ねた結果か?
少々辛目の評価となってしまうかな?

チャーシュー:+4点
特徴的スープ:+2点
回転の良さ」+2点

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

kog様 こんばんわ
画像はとっても美味しそうですが、アブラが多めのようですね~。
拙にはちょっとキツいかも。トイレのある釣り場は少ないですよね。

うきぞう | 2012年4月18日 23:51

うきそうさん、こんにちは~
きつい醤油にきつい油はちょっと残念でした。
チャーシューは旨かったのですが・・・・。
当日は暴風雨で釣りになりませんでした(;_;)

kog | 2012年4月21日 12:43