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「もりゆで大盛」@甲府大勝軒の写真2007・12・15 もりゆで大盛970円

なんども円熟屋 本店に浮気をしてしまい,すっっかりご無沙汰になってしまいました。いや,いいわけを言うと,甲府大勝軒て行きづらいんですよね。営業時間が他の店舗に比べて短めなので。

かれこれ1年ぶりくらいに来てみます。すでに午後1時を軽くすぎているのに,相変わらず待っている人がいます。混んでいるのは相変わらずのようです。いろんな新規店舗が出て,客足が遠のいているかと思えばさにあらず。杞憂のようでした。

さて,メニューでも見るか・・・あれ・・・?

メニューに盛りチャーシューがない!!!
ショック!!!

店員のおばさんに「盛りチャーシュー,なくなったんですか?」と聞くと,黙って頷きました。
大変残念です!僕がしばらくいかなかったばかりに・・・・ゴメンよ・・・。

気を取りなおして注文したのは盛りゆで大盛。

相変わらず多少待たされます。これ以上オペレーションを早くできない甲府大勝軒。でも好き。
麺は写真の通り結構な分量です。さすが大盛。スープですが・・・うーん,ちょっと塩辛い感じが強いかな。1年近くいっていなかったので,ちょっと自分の味覚とズレが生じたみたいです。それとも,多少味がかわったのでしょうか??

とはいえ,あまり気にならない範囲です。満足していただけました。是非もりチャーシューの復活を望みます。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

結構前に、オヤジさんが体調崩したときかな〜?チャーシューが足りない足りない、作るのが追いつかないとこぼしていました。で、かれこれ10ヶ月ぐらい「チャーシュー」の名はメニューに載ってません。僕も当初は大ショックでしたが、最近は慣れました。ご指摘のとおりスープは少しとんがってしまっています。前の方が甘くまろやかだったような気がします。許容範囲ですが……。

こっしー | 2007年12月17日 12:10