★渋谷道玄坂のマンモスに会ってきましたよ～！！★
『道玄坂マンモス』へ！

この日は渋谷で夜に商用があり、さっと済ませて、狙い通りこちらへ！

１９時着。先客６名くらい。後客ぞくぞく。
大学生くらいの男女３名が、食べ終わってもカウンターでおしゃべり会。
時代は変わったね～^_^;

そんなこんなで、マツコとデラックス１０分程でハイド～ン(^O^)／

先ずは、麺のみで。
胚芽入りと言う事で期待しましたが、味わいは良いのですが、売りのコシが…。
太麺の微ウェーブで、茶褐色な麺は、インパクト十分な見た目ですが、
期待通りでは無かったですｗ

って事で、スープに浸けると！
オイシ～！
基本は、豚さん中心の動物系メインで、結構ドロンジョ系。
魚介は、カツオさんやら何やらで、多分野菜系等の甘みもプラスなのかな？
トロミもそっち系かも。
でも柚子も香って、松戸の名店系な系統の味わい。
つけ汁は非常に好みです。

具は、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・水菜・柚子・ネギの構成。
チャーは、厚めの長方形な感じで、普通に美味しいです。その他も普通に良い感じ。

大盛ですが、底上げタイプで量的には楽勝。そっこーフィニッシュ！
スープ割して、ごっそーさん。

総評は、濃厚豚魚ベジ？系つけ麺で、つけ汁はかなりの高評価行けそうですが、
どうにも麺とのバランスと言うか、麺が弱く感じてしまうと言うか。

今度は、モチモチの麺でリベンジですかね～！！

『ごちそうさまでした』