2012　4/25(水)　12：50　先客5名

オリオン食堂の新形態の｢鶏魂｣に向かってみるが店頭に着いてから夜営業のみと知って下調べ不足にちょっと落ち込んだが、気持ちを切り替えて本店に久しぶりに言ってみようと向かってみましたが外観も内装も変わっててビックリしたけどなんか場所自体が微妙に変わってますよね。

店頭にあったメニューを見て変わってて面白そうなつけ麺の｢裏Bつけ麺｣に決めましたがこのメニュー表は券売機のボタン配置と同じにしてあるので分かりやすくて親切ですね。

店内は相変わらずPOPが大量で目移りしてしまいますね。
店員に食券を渡す際に一番麺量の多い｢倍盛｣を伝えると｢生卵は何個付けますか？｣と聞かれ、何の事かと戸惑っているとこのつけ麺のオプションの生卵は2個まで付けて貰えるそうなので2個もどう使おうかとちょっと迷いましたがせっかくと言うか貧乏性なので2個付けて貰いました。が、カウンターに座ると目の前のPOPに｢裏Bつけ麺｣の食べ方の説明書きがありそこには｢生卵は2個付けましょう｣と書いてあるのを見て2個は付け過ぎかと思いましたが正しかったと分かりホッとしました。
約10分ほどで着丼。
つけ汁は表面に大量のゴマが浮いており、味見をしてみるとやや甘めで和風な感じで悪くは無い。
麺の上には薄切りの豚バラ肉と海苔、ネギと海老油の揚げ玉と説明には書いてあったけどそんなに風味はしないし形が揃ってるしでなんか市販の揚げ玉のような気がしました。
最初は普通につけ麺として食べ進め3分の１程食べた所で説明書きにある通り玉子の一つはつけ汁に入れ、もう一つは麺に投入して全体をかき混ぜて汁なし状態にしてちょっとオリジナル感を出してみました。
途中卓上のニンニクペースとや辛味ペースを投入して変化付けながら完食しましたが全部食べきってみての味の感想は悪くは無いと思いますが何か新鮮味もないような気もします。面白い発想だと思ったんですか実際に食べてみると感動は無く、どこかで食べた事があるような？つけ汁の甘めなのが麺つゆみたいで釜玉うどんのような感じで期待ほど新しさは無かったです。

また別のPOPに｢通常の２．５倍の太さの麺　GB麺」というの書いてありちょっと美味しそうなので気になりました。ちなみに麺量は450gまで選べるそうです。