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2007/12/16-13:20入店。先客8名。即刻着席。注文してから出てくるまで約4分。表面を背脂が覆い尽くしている。ニンニクは常識的にタップリ。ぢつは、ニンニクは非常識にタップリと入れるのが好きなので．．．この「こってり＋ニンニク」が、しっかりと自己主張しているため、前回は感動的だったチャーシューが控えめに感じてしまう。更に、平打ちのちぢれ麺は、そっと寄り添っている感じ。「こってり」のネーミングに身構えてしまうが、しつこさは無く、サッパリとコッテリが同居している感じの．．．こってりニンニクちゃあしゅうめん900円。
獅子谷らいおん
脂漏性皮膚炎
トゥールゴイ
注文してから出てくるまで約4分。
表面を背脂が覆い尽くしている。ニンニクは常識的にタップリ。ぢつは、ニンニクは非常識にタップリと入れるのが好きなので．．．
この「こってり＋ニンニク」が、しっかりと自己主張しているため、前回は感動的だったチャーシューが控えめに感じてしまう。更に、平打ちのちぢれ麺は、そっと寄り添っている感じ。
「こってり」のネーミングに身構えてしまうが、しつこさは無く、サッパリとコッテリが同居している感じの．．．
こってりニンニクちゃあしゅうめん900円。