近所に新しく出来たので早速訪問

回転寿司屋と隣接しており、広い駐車場スペースに合わせた広いレイアウトの店内。

お昼過ぎに訪問したが割と混雑していた。
車で来れることもあってか、子供連れが多かった。

フラッグシップのメニューをオーダー
１０分ほどで提供された

比較的あっさりとした醤油系のスープ
和食を彷彿とさせるチューニング

あっさりとしているので、もみじおろしが載っていて変化をつける試みは面白い。
細切れ肉も食べやすく、家族連れが多いのも納得

学生向けのチューニングが多い北習志野界隈では
珍しい方向のラーメンで、女性も楽しめるラーメンでは無いだろうか。

然しながら、メニューは一見して割高
税込料金を併記してはいるものの、今時税別料金を表記している方がおかしい。
企業努力で税抜き金額を税込にするべきではないだろうか？
ラーメンの量は少なめなので男性は基本的に替玉１２０円（税別）が必要だと思うので
結局８００円を超える金額を支払うことになるだろう。

オープン日から間もないので、仕方がないかもしれないが
テーブル上の調味料などが散らかっているのが気になる。
特にカウンター席では向かい側の席と共用という形になっているが、
向こう側に調味料が行きっぱなしなのを片付けもしない。
店員の指導が足りていないのではないだろうか？

更に自分を接客した店員は日本語が少々怪しく、メニューの問い合わせも要領をつかめなかった。

割高感が強く、このような接客では再訪する気は削がれてしまう。
このようなレストラン型では幸楽苑などが近隣にあるが、
この価格設定でどこまで差別化ができるのか注目すべきところだろう。