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ど煮干しそば 大盛り 780円を食べました。煮干しの量が半端ではないらしく、エグみ、苦味も残っているし、煮干し独特の臭みもあります。ただ、それを補って余りあるうまみが凝縮されています。ただし、塩分は濃いめです。これはこれでアリですね！バランスの良い中華そばと比べると、男メシです。当方、医者から塩分制限を受けているので、スープは残しましたが、本当は完飲したかった。（隣でカミさんが鬼の形相をしていなければ。（笑））ちなみに、カミさんは中華そば一本やりです。
ほわいとろっく
ともひ２
梅
ペギン
Kuni
ど煮干しそば 大盛り 780円を食べました。
煮干しの量が半端ではないらしく、エグみ、苦味も残っているし、
煮干し独特の臭みもあります。
ただ、それを補って余りあるうまみが凝縮されています。
ただし、塩分は濃いめです。
これはこれでアリですね！
バランスの良い中華そばと比べると、男メシです。
当方、医者から塩分制限を受けているので、スープは残しましたが、
本当は完飲したかった。
（隣でカミさんが鬼の形相をしていなければ。（笑））
ちなみに、カミさんは中華そば一本やりです。