まるまるです。
やはり一軒では帰れない大宮、102さんからの連食でnijiさんです。
注文は券売機にて
豊潤鶏だし塩ラーメン700円をぽち。
選べるチャーシュー&メンマは定番に鶏＆極細にして

ご対麺～♪
綺麗に澄んだ、薄い黄金色のスープです。
上には水菜に白髪ねぎ。
今日の白髪ねぎはとても綺麗ですね。
具は別皿で、
チャー&メンマ以外はカイワレと海苔。

スープは鶏出汁の旨さが際だっています。
美味しい！
塩梅も程よく・・・・
美味しい！


麺は加水高めの極細めん。
プツリとした食感です。
スープと良く合います。


具は定番チャーが少し硬く微妙で、鶏チャーも少し硬い。
水菜が多めなのでスープの温度を奪ってしまいますね。
青菜として、カイワレがあるので水菜は要らないのかもしれませんね。

それでも
完食！スープもほぼ飲み干しました。
http://photozou.jp/photo/show/381674/134454318


毎度丁寧な接客にも恐れ入ります。
駄菓子菓子！
向かいもこちらもおねーさんの接客姿勢がなんとなく似ているのは
なぜでしょうかあ？
マニュアル？
どちらも素晴らしいのだけれど、不思議ですねｗｗ



ともかく
また来ます。
ごちそうさま。