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昔懐かしい中華そばですね。無化調にこだわりがあるのでしょうか、スープにうまみが少ないような気がしました。無化調でも赤羽の高橋のようにちゃんとうまみが出ているところもあります。ともすれば、幸楽苑の中華そばと同じような味になってしまいそうです。お昼時にもかかわらず、席数の半分くらいの入店でした。店長の真摯な態度を見ていると、まだまだ発展途上だと思いますので、頑張っていただきたいお店ですね。
ほわいとろっく
ゴブリン
ともひ２
ヤマタカ
メシマス・メニホーソ
昔懐かしい中華そばですね。
無化調にこだわりがあるのでしょうか、
スープにうまみが少ないような気がしました。
無化調でも赤羽の高橋のようにちゃんとうまみが出ているところもあります。
ともすれば、幸楽苑の中華そばと同じような味になってしまいそうです。
お昼時にもかかわらず、席数の半分くらいの入店でした。
店長の真摯な態度を見ていると、
まだまだ発展途上だと思いますので、
頑張っていただきたいお店ですね。