はち ～減量中～
レインマン
りるは
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Paulはち ～減量中～さんの他のレビュー
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87点
77点
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80点
コメント
どもです！
我が地元へようこそお越しくださいました♪
次回、ラーメン食べてみてください。
美味しいっすよ(^^)
それと、事前にアナウンスいただければ
飛んでいきますんで(笑)
YMK | 2012年5月22日 08:05因みに、東陽中での試合っすかね？
同校、レッドソックス松坂の出身校です(^^)
YMK | 2012年5月22日 08:09どもです
＞今更ながらの豚骨魚介。それでも残っているには訳がある！
↑正にこの一文に集約されていますね。
って自分未訪ですがｗ
麺に中盤柑橘類を搾る演出は自分も結構好きですね。
ところがたまにコレが合わない豚魚のお店があるんですよねｗ
何処とは申しませんが・・・
☠秋☠ | 2012年5月22日 09:25おはようございます。
Ｙちゃん風雲児もそうですがここも４年近くご無沙汰しています。
この地区はハードルが高いんです。。
ユー坊 | 2012年5月22日 09:25コチラはずーーっとＢＭの放置プレイですｗ
江東区には親せきがいるので、お盆の頃に行ければ・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月22日 10:50どもです！
２度訪問していますがつけ麺は未食です。
近々に再訪します！
King Tetsu(なの？) | 2012年5月22日 11:13どうも～
ここはラーメンの店でしょ！
って、未訪ですがｗ
まあ、ここは豚魚一本じゃないでしょうから。
豚魚一本のところは今更別に…って感じｗ
corey（活動終了） | 2012年5月22日 13:00そうそう、なかなか行けない土地なのですよー。
この地域の特長として、気を衒わぬ正統派ながら、
チューニングがバシッときまってるという印象がありまして、
こちらもそういう感じなのかな。
地元に根付きそうなお店です。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年5月22日 18:04毎度～
ここは塩ラーメンも、まちゃウマやで～ｗ
すぐ近くの吉左右も捨て難いけど、こっちのほうが好きやわ～
アカンな～同好会 | 2012年5月23日 00:11YMKさん、おはようございます！
愛妻がラーメンでした。そっちの方が美味しかったですね。つけ麺も美味しいのですが、どちらか？と云われればｗ
東陽中学と試合でした。松坂選手の母校ですか！ドラ息子に話ししてみます♪
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:41☠秋☠さん、おはようございます！
最近、何故が豚魚ばかり食べていますｗ
柑橘系を後から搾るのはワタクシも好きです(*^_^*) そしておっしゃるとおり全く合わないお店もチラホラ・・・（爆）
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:44ユー坊さん、おはようございます！
この界隈は強豪・古豪店が多数存在した地域ですよね。ワタクシもなかなか通えません(^_^;)
「このお店は最後はいつ行ったかな？」と思い調べると１年以上前・・・。月日の流れが速いのを実感します！
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:46まるまる(°…°)四隅踏破さん、おはようございます！
ワタクシも放置プレーの地域が多数存在しております（汗）
狙って行こう！と思っても、何故が腰の重い地域って存在しますよねぇ～
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:48King Tetsu(なの？)さん、おはようございます！
愛妻のラーメンが美味しかったですね。ってか、スープ割りが旨かった！！
限定もあるようなので再訪したいのですが、向こう正面にも有名店があり・・・悩みます(^_^;)
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:50corey（活動終了）さん、おはようございます！
ラーメンのお店・・・周りの皆さんはラーメンばかりでしたｗ
でもさぁ～、この日は暑かったんよ。日焼けもバッチリしてしまったし。だからつけ麺にしたのよねぇ
でも、ラーメンだよなぁ～～
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:51GT猫（ひっそり活動中...）さん、おはようございます！
この沿線周辺はレベル高いですね！愛妻とＲＤＢを見ながら、大いに悩みましたから！
この手のタイプは軸がしっかりしていないと「あの店と似てるね」で終わってしまいますが、こちらはしっかりとした軸が見えました！
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:56アカンな～同好会さん、毎度～
云っちゃったねｗ こっちの方が！ってｗｗｗ
ワタクシもこっちが好きかな？！って思ったけど、もう一回、向こう正面に酔ってみます(^^)/
はち ～減量中～ | 2012年5月23日 06:58 遅コメすみません。
はち ～減量中～サンのところの息子さんは野球なんですね～！
＞そのドラ息子、足首靱帯損傷で歩けないｗ
↑残念ですね～ｗ
でもご夫婦で応援に行かれるのがやっぱし親なんですよね～！
自分ところは皆サブなんでわかりますよ～。。。
バスの運転手 | 2012年5月23日 21:47
ＧＷ？！という問いに返答出来ません。ただレビが遅いだけであります。申し訳ありません（汗）
ＧＷの予定は真っ白な状態（４／２７の時は） こんな嬉しい事はない！と喜んでいたのだが、そうは問屋が卸してくれる訳もなく・・・。運良く取れた合間の休日はドラ息子の野球観戦！
そのドラ息子、足首靱帯損傷で歩けない＆当然試合に出られないのだが、東陽町のとある中学校で試合となれば夫婦で観戦っす。
もちろん、ラー食がメイン！なんて云えませんがｗｗｗ
その試合は勝利。ドラ息子が出場していない方が勝つ？なんて事はスルーする事にして。
お店に到着 店内満席＆外待ちなし 外の椅子に腰掛けてメニューなどをチラ見。食券は先に購入！が目に入り、慌てて券売機で表題を購入。ワタクシはつけ麺・愛妻はラーメン。
ＧＷ中はドラ息子・愛娘の弁当作りが大変な愛妻に味玉をサービスっす！（ワタクシがサービス！という事でお店からではありませんョｗｗｗ）
ほどなく入店。店内は狭いですね。入り口一番手前に男性が座っていると、後ろを通過するには難儀。
そんな配置を吹き飛ばす丁寧な接客。ワタクシ達はカウンター一番奥に並んで腰掛け。
厨房はちょっと見えないですね、残念。丁寧な接客＆挨拶なんですが、厨房内はピリピリした空気が。嫌ではないですね、この空気。やはり真剣勝負と云いますか、そんな感じで提供して欲しいっす。
１０分後だろうか、ラーメン提供、７０秒後につけ麺提供っす。
まずはスープをちょいと・・・豚骨魚介のようですが鶏も感じる。ちょっと塩分濃度が気になるが、つけ麺なので問題なし。
試しにラーメンのスープをちょいと呑むが、こちらは塩分濃度が丁度イイ。
麺は主張タップリの太麺縮れタイプ。歯応えはモッチリでスープの絡みはご想像通り。
チャーシューは甘味を感じる。程良い軟らかさ。つけ汁のネギはもう少し多めでも良いかな？！ネギ増しを無料でしてくれると有り難いのだが。
後半、レモンを麺側に搾る。キリリとしまった味付けになる。つけ汁も引き締まった印象に。
この手の手法は飽きのくるタイプには有効である。（この味が飽きる、ということではない）
中盤以降の味変としては有効であり、このスープとの相性も良い。
ラーメンと比較するとつけ麺派のワタクシではあるのだが、ラーメンの方が美味しく感じた。
ただハイレベルな争いのため、どちらが美味しい！という事ではなく、どちらが好み？と思っていただければ。
なかなか酔ることのない地域だけに、楽しみ＆期待感を膨らませての訪問。
その期待を裏切らないのは“さすが”である。豚骨魚介系としては安定した一杯であり、お店の独自の進化もあるのだろう。
今更ながらの豚骨魚介。それでも残っているには訳がある！美味しい！という一言。
御馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。
※この後、ドラ息子を車に乗せてオヤジのセカンドハウスへと向かうのであった・・・続く。