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本日、開店直後に初めて入店。先客2名。ゆっくり券売機で悩んで味玉つけめん中盛に決定。木調の落ち着いた店内は変に気取ることなく、ラーメン店であってもおかしくない丁度良い感じ。店員さんの接客もしっかりしており、仕事も一生懸命さが伝わる。こういう店は絶対ハズレなし!若干待ってから中盛登場。コシのある太めの麺にしっかり魚介系味の醤油スープがよくからんで実にウマし、ふわっと柚子の香りも名傍役。味玉がほんのり温かいのにも感激。次回は坦坦麺でもトライしよう。実家が近いので通います。「有り難うございました」と最後まで接客も気を抜かず。うん、いい店だ!

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