地雷やさん2回目の訪問です。前回はライトイチローでしたので、今回はどうしようかなーと券売機の前で考えていると、ライトイチローと豚イチロー、130円しか差がないことに気付きました。
それならばと貧乏根性が作動し、表題をポチります。
13時15分位でしたかね。先客4名、後1名。ピークを外したのが功を奏しました。
野菜ニンニクをコール。
10分ほどで着丼。すごいですね、まさに山です。でも前回訪問時もこれくらいだったので、ノー狼狽。
まずは野菜から。もやし9に対してキャベツ1ってとこです。茹で加減はジャストでアツアツ。野菜にスープをかけ少しづつニンニクをまぜ、片づけていきます。スープは微乳化のライト系。重くないです。塩分もちょうど良いと思います。これはアレだ！越谷のへーちゃんらーめんのスープに近いんじゃないかな？つか最近へーちゃん食べてないなー。あそこ＋100円で麺何玉でもＯＫなんだよなー。最高3玉食ったなー。
脱線しましたね。戻ります。
野菜をあらまし片づけると豚が5枚現れます。柔らすぎず固すぎず、味付けも丁度良いです。
ずっとスープに浸かっていたので、温かくて美味しいです＾＾
麺も豚同様にずっと浸かっていたので、ヤワヤワが懸念されましたが、そんなことはなく、歯ごたえありモチモチしておりました。その辺も計算に入れて固めにボイルしているのだろうか？やるじゃねーか！(ゴーカイジャーのマーベラス風に)
美味しい麺ですよ。
固形物を平らげ、スープは残して終了です。

いやー、美味しかったー。久しぶりの二郎系、堪能しました！
次はつけ麺を食べてみたいと思います。ごちそうさまでしたm(_ _)m

豚イチロー84点　　ティッシュが1つしかない(しかも分かりづらい）‐3