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「鶏と貝のつけ麺 850円」@チラナイサクラの写真久しぶりのレビューです。
此方の店長さんとは、あるイベントを通じて親しくなり(ナンパじゃねーっすよ)、訪問することを約束。ようやく行くことができました。
アイドルタイムの時間帯だったので、それほど混雑してはしておらず、浴衣姿の女性店長さんともゆっくりと会話ができました。
店内は落ち着いた和。”神様のカルテ”の門出の桜のような…分かり辛いかな(笑)

さて、券売機で私がセレクトしたのは表記のつけ麺。
10分程で料理が提供されました。

麺は16番くらいかな?やや縮れのある加水やや高げなツルシコ。風味豊かでキンキンに冷えており、〆は完璧。
何もつけずそのまま食べても美味しく頂けます。

スープにぶっこんで口の中へ。
まいう〜〜。醤油味の鶏白湯ですね。粘土はそこそこ。軽くとろみのあるタイプで非常に食べやすく、甘さも控えめで私好みの味。貝の出汁も効いているので、一口目から旨味はドッカーン!とくる。

具材はあさり、鶏肉、白髪ネギ、三つ葉、小松菜。
鶏肉にはニンニクの風味がついています。その他の具材も良く機能してます。

固形物を完食し、スープ割りを頼みます。ブーメラン方式のようです。戻ってきたスープは熱々で白髪ネギと七味がプラスされています。
http://photozou.jp/photo/show/3001816/231361847
いや〜旨いよね〜^ ^ 味は想像できるっしょ。

完飲して終幕。

完成度の高い鶏白湯醤油つけ麺ですね。
店内の雰囲気も良く、清潔感もあり、女性1人でも入り易いでしょうね^ ^

次は別のメニューも食べてみたい。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!
そうたさんレビュー、きたーっすw。こちらの貝出汁、うまいっすよね!
>女性1人でも入り易いでしょうね^ ^
男一人だと入りづらいようなw。
こっちに来たら連絡ちょーだい~!

やあ、まんがっこ。
ココってさ、吉田商店の鶏つけそばに味わいが似てるんよね。
レツギョーさんも呼んで食べ歩きしよーか^ ^

そうた | 2015年12月10日 22:37

どもですw

誘ってくださいよー( ;´Д`)

taizoff(ダイエット中) | 2015年12月11日 01:34

こんばんは。

ご無沙汰です、レビ復活?おめでとうございます。
最近鶏白湯食べてないけど美味しそうですね。
今年中に吉田商店行けたら寄らしてもらいますね。

きくりん(H,K)  | 2015年12月11日 04:10

やあゾフィ。

オーケーオーケー。一緒に行こうぜ〜♪

そうた | 2015年12月11日 05:59

きくりんさん久しぶり!

心に響く味に出会ったらレビューはしますよ^ ^
吉田商店来る時は連絡ちょーだいね♪

そうた | 2015年12月11日 06:03

お久しぶりです!
こちらの店長と仲良しとは羨ましい。まだつけ麺は頂いたことないですが、完成度高くて美味しそうですね。上野にはよく出没するんでいずれ再訪します。そして、神様のカルテの門出の桜はいいシーンですよね♪あのころは宮崎あおいが好きだったので映画館に見に行きましたよ^^

poti | 2015年12月11日 08:17

potiさんどもー。
上野によく出没するんですね^ ^
では、今度一緒にラウンドしましょう!

私は原作を読んで泣きましたよ〜。学士どの〜。

そうた | 2015年12月11日 13:40

また、ナンパかぁ

しょーがねーなー (-_-)

Stag Beetle | 2015年12月11日 17:54

東京に来たなら誘ってケロ。
行けるかわからないけど (^^)

Stag Beetle | 2015年12月11日 17:56

スタビーさんどもー。

ナンパじゃねーっすよ!逆ナン(嘘)
都内は頻繁に行きますよ。じゃー誘う^ ^

そうた | 2015年12月11日 18:29

そうたさん,どうもです。
ここは2回行ってますがつけ麺は未食。
貝出汁には惹かれるので,またチャンスを見て。

RAMENOID | 2015年12月23日 05:01