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85点
コメント
どうもです！
変更があだとなってしまったようで。
しかもそこに追い打ちとは。
ご愁傷様です。
じゃい(停滞中) | 2012年5月27日 23:24どもー。
汁そばがよければつけ麺も良いとは限らないんですね～。
完全に素人？
Ra.Ibasen | 2012年5月27日 23:29じゃい さん こん＠＠は
普通の汁そばは、ふつ～に美味しいのに残念でした。
塩らーめんにしておけば・・・。
ラ茨専 さん こん＠＠は
同じフロワーのお店へのに対抗メニューのようですが・・・残念！
汁そばは美味しいのにな～。
もんど | 2012年5月28日 21:29こんばんは！
支那そばやのつけ麺て初めて聞きました。
と言うかあまり記事見ていませんから。
それにしても中途半端な品ですね。
５０点はかなり良い評価ですよ。
あんぐる亭 | 2012年5月30日 00:11あんぐる亭さん こん＠＠は
これでも、今までの最低点です。
「中途半端」・・・その言葉がぴったり。
出汁の味自体は悪くないのに、扱いがお粗末過ぎました。
もんど | 2012年5月30日 21:59おはようございます。
残念な感じでしたね。
レジのスタッフ、厨房に確認しに行かなきゃダメですよね(ｰｰ;)
そうた | 2012年5月31日 05:13板金屋さん、はじめまして。
以前、アタシも期待感いっぱいで行ったのですが、
ダメダメなものを出されて憤慨した記憶があります。
まさに「羊頭狗肉」という感じでした。
立川麺志 | 2012年5月31日 09:15そうた さん こん＠＠は
＞レジのスタッフ、厨房に確認しに行かなきゃダメですよね(ｰｰ;)
飲食、接客業はそれが大事ですよね。
味以前の問題ですから。
もんど | 2012年5月31日 22:16古今亭めん生さん こん＠＠は
はじめまして
以前よりレビューを拝見し、参考にさせて頂いています。
よろしくお願いします。
価格は高いけど「塩ラーメン」とかは、美味しいと思うのですが、これは残念な物でした。
ポスターと現物 現物と味 確かに「羊頭狗肉」＝見掛け倒し の物でした。
もんど | 2012年5月31日 22:27
あれ・レ・レ・レイクタウン ２/２杯
ご対麺：超濃厚魚介つけ麺（850円）
レイクタウン内の「山頭火」さんからの２杯目
店内満席？のぞくとチラホラ空席が。
並び５番手で連結。待つ事５分でまとめてご案内。
店頭のＰＯＰに旨そうな写真があったので、塩ラーメンの予定を変更「超濃厚魚介つけ麺」に変更、ただ不安が。
麺量 普通＝300ｇ 大盛＝450ｇ・・・・山盛り600ｇの表記が・・・
注文時に麺量とあつもり、ひやもりを問われたので麺量＝普通のひやもりでお願い。
待つ事８分でご対麺
あれレ、麺少なッ。普通に２００ｇ以下じゃない。
ＰＯＰの麺量は茹でた後の重量でっか？
解釈の違いで詐欺ではないか。でも普通は茹でる前の重量だろう。
まず、麺から
アレレ、麺にほのかに熱が。〆きれてないじゃん。
温い麺なら、あつもりでも同じでしょ。
湯で加減は、完全にオーバーボイル。
つけ汁は
品名は「超濃厚魚介」のはず。
ミドル級ドロンジョは澱粉のトロミ。
細かい背油が浮いていますが、背油入れれば濃厚でっか。
出汁は豚骨と魚節の良い物を使っても仕上げが悪ければ・・・
具は
チャーシュー、メンマ、味玉。
これは普通に美味しい具材です。
食後に
あまりのショックにスープ割りは遠慮しました。
普通のラーメンはそこそこ美味しいのに。不思議です。
とどめに、レジで
「麺量は茹でた後の量ですか？」とたずねた答えが。
「ホールなので判りません。ありがとうございました。」
ご馳走様でした。