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名店なのだが、最近、すっかり話題に上らなくなった俺の空。汁なしがあるそうなので、久々に池袋店を訪問。 スープはラーメンをすごく濃くした感じ。豚骨より醤油に近い印象。スープは意外にたっぷり。魚介の旨みも強く、ラーメンに負けないでき。 麺は極太と書いてあったが、一般のまぜでいうと中太からやや細めの分類。平打ちの麺は、コシがあって、なかなかいい。 トッピングもラーメンを踏襲。豚もほぐし豚。生の玉ねぎはやや細い。それと玉子の黄身が乗る。個人的には、このスープに合わない。黄身より大根おろしの方が、玉ねぎと合いそうだ。 トータルとして出来の良い汁なし。汁なしで旨いと思ったのは５杯くらいだが、これは旨いと思う。つけ麺のように大盛無料ならと、無い物ねだり。もちろん、替え玉もできないので、大盛はあるのだろうか。 味とは関係ないが、いまだに看板が「俺の空」ではなく、開店当初の「我空」。そろそろ替えた方が、良いのではないか。
タイソン・バージョン中高年ニート
オクムラゲンゾウ
ワキ汁背油濃いめで！
takesix
きみ
名店なのだが、最近、すっかり話題に上らなくなった俺の空。汁なしがあるそうなので、久々に池袋店を訪問。
スープはラーメンをすごく濃くした感じ。豚骨より醤油に近い印象。スープは意外にたっぷり。魚介の旨みも強く、ラーメンに負けないでき。
麺は極太と書いてあったが、一般のまぜでいうと中太からやや細めの分類。平打ちの麺は、コシがあって、なかなかいい。
トッピングもラーメンを踏襲。豚もほぐし豚。生の玉ねぎはやや細い。それと玉子の黄身が乗る。個人的には、このスープに合わない。黄身より大根おろしの方が、玉ねぎと合いそうだ。
トータルとして出来の良い汁なし。汁なしで旨いと思ったのは５杯くらいだが、これは旨いと思う。つけ麺のように大盛無料ならと、無い物ねだり。もちろん、替え玉もできないので、大盛はあるのだろうか。
味とは関係ないが、いまだに看板が「俺の空」ではなく、開店当初の「我空」。そろそろ替えた方が、良いのではないか。