６月１日１３時訪問(^O^)／
行田市でも評価の高い店を訪問してみました。
でも、行ってみてビックリ(^_^;)
住宅街の中ですよ(^^ゞ
それでも先客３名、後客１名と知っている人は通う店なんでしょうね。
まあ駐車場も店の前に６台くらい止められますからね（*^_^*）
店に入ると食券機は無く、口頭注文のようですね。
店主一人での営業なんですか(^^ゞ
メニューを見るとトップが「とんこつラーメン白 700円」で替え玉もありますから博多とんこつラーメンがメインの店のようですね(^^ゞ
注文は「とんこつラーメン白 700円」で特に麺の硬さは指定しませんでした(-_-;)
当然のごとく、あっという間に注文の品が到着(^O^)／
急いで写メを撮ってからスープから飲んでみます。
見た目通りスープがシャバい(T_T)
その割には動物臭がしますね(^^ゞ
別に豚骨臭は嫌いじゃありませんが何かスープのイメージと違う感じがして(^^ゞ
麺は細麺ストレートのお約束の博多めん。
ただ、茹で方なのか、盛り付けの時に絡みをほぐしていないのかはわかりませんが、結構、麺が絡んでいました(-_-;)
麺量は博多ラーメンにしては多めの１３０ｇ位でしょうか。
替玉前提ならもう少し麺量を落としてでも値段を下げて欲しいところですね。
ただ、スープに力が無いのか後半はかなり味が薄く感じるようになり、替玉は食べるのが大変な状態(-_-;)
豚骨ラーメンに付き物の辛子高菜や紅しょうがなどは常備されていないようで、仕方なくすりゴマを投入して完食しました。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、海苔、半熟煮玉子でチャーシュー、煮玉子は良く出来ていましたがもやしは要らないかな(^^ゞスープも水っぽくなるし。
他の方のレビューだとスープの追加や味濃いめなどのオーダーも可能のようですが、これらは初めてのお客にはわかりません。
分かりやすく掲示するなど新しいお客さんに優しい店にしないと、常連客だけの店になっちゃいますよ(-_-;)