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「日替わりランチ 680円」@台湾料理 茂源の写真午後1時頃の訪店で、結構賑わっています。店内は意外と広め。
「台湾料理屋」 さんです、こちら。
最近、台湾料理屋さんをあちこちで見る様な気がします。
メニューは結構見慣れた様な感じで、他の台湾さんと似た様な構成。
セット物や日替わりランチもあります。全体的に種類が多いので、選ぶに迷いますよ。

さて、今回頼んだ日替わりランチは、6種類の料理から一品選び、
それに揚げ物、サラダ、漬物、ラーメン、ライスが付き、
またライスはお替り自由で値段はなんと 「680円!」 これは安いですね~。
という訳で迷わずコレに決定した次第です。
料理は 「キクラゲと豚肉の炒め」 、ラーメンは5種類ある中から 「醤油ラーメン」 を選びました。

それからかなり早めの着丼。結構食べ応えはありそうですね。ラーメン自体は結構素朴で簡易的な感じがします。
まあ安いので仕方ないですね。では、いただきます。

まずスープ、油浮きは少なく、かなりスッキリとした味わいで、コクや旨味等は少し弱め。
そしてカエシの醤油は角が丸くて少し甘味を感じる物で、塩梅的にはちょっと薄目に感じます。
ある意味優しい味わいで飲みやすい口当たり、その一方で良い部分も悪い部分もなくといった、平坦な味わいでした。

麺は黄色く、細くてちょっと縮れた物。ツルッとして啜りやすいです。伸びにくくするためか、少し硬めの茹で加減ですね。
一方で、風味や麺自体の味は少しイマイチな印象。まあ、個人的には安さを感じる麺でした。

具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ワカメ、ねぎ。
チャーシューとメンマは、失礼かもしれませんが、見た目、味共になんとなく出来合いの物をそのまま乗っけたような印象。
特に目立った特徴もなく、可もなく不可もなくといった感じです。
もやしはまあ普通に合っていましたね。シャキシャキ感が良かったです。

他の料理もまずまず悪くはなく、ライスのお替りもしたのでお腹は大分満たされました。
全体的に見れば、安くて量があり、それなりの味わいでかなりお得感があります。
CPはよく、結構満足のいく 「日替わりランチ」 でしたね。

だけどラーメン自体がちょっと不満というか、物足りなさを感じるものでした。
まあ、汁物代わりといった立ち位置ならこれでも十分かな?という気もします・・・・。
でもやっぱりこの不況の時代、求められているのは、 「早い・安い・まあまあウマイ・食べ応えそれなり」、
といった4項目を実践しているこういった形態のお店なのかな~という気もしました。何気に重宝出来るお店ですよ。

御馳走様でした。


※ラーメン60点、CP・その他80点。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは。

出た~日替わりランチ580円!!
最近の自分はラーメン専門店より中華屋さんで食べるのが多いです。
なのでこの手のメニューを見たら、絶対つられちゃいますね。
今日くらいはセットじゃないメニュー食べなくっちゃな~

ayashi | 2012年6月2日 09:53

>ayashiさん、コメントありがとうです!
 やっぱり、中華系はセットがお得ですね。
 それに、使い勝手が良いですよね~。メニューも色々ありますし。
 ラーメン自体は、しょうがないかな~と言う感じでした^^;

長野せーは | 2012年6月2日 22:29