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「担担麺 580円」@台湾料理 廣源軒の写真2012.5.28.     20:30頃訪問。先客5~6人。初訪。

平日夜ラー。つくばの未訪の中華屋さんに~!この頃中華屋さんのお得さにも目覚めつつあるw
メニューを見るとかなりリーズナブル。醤油,味噌,台湾は480円,一番高いチャーシューメンとかも680円ですか。昼には680円ランチもあるようです。
その中から表記メニューを注文。中華屋さんではマイ定番ですな。
けっこう時間がかかり,13分ほどで提供です。けっこう赤いですね~。さっそくいただきます。

麺は加水高めの細縮れ。中華屋さんの担々麺ってけっこうフニャ麺なことが多いのですが,これは硬めでしゃっきりしています。味わいはまあ普通。
辛さは中辛~辛というところでしょうか。麺をすするとまずまずの辛味が来ますね。胡麻感は弱め。
改めてスープをいただきます。1~2㎜ほどのラー油層の下は,鶏ガラ醤油ベースと思われるゴマスープ。粘度はほとんどなくシャバですね。芝麻醤はゴマの香りを感じさせる程度です。もう少しなお高なのが好きですが,まあこの値段ならこんなものでしょうか。
具は,ひき肉餡と青梗菜。
ひき肉餡は肉多めな甘辛。まずまずの味わい。
青梗菜は湯通しされたもの。色合いもイイですね。辛さの箸休め。
麺量は150gまでなかったかな。水餃子280円も頼んだので,まずまず満足。完食完飲です。

総じて,リーズナブルな中華屋さん坦々麺ですね。
まあ,チェーンチックなソツない味わい。けっこう高価なのが多い担々麺としては値段は手ごろだし麺もまずまず。ということで採点は,また食べてもいいかなレベルのギリギリで。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど。
中華屋さん侮れないですね。
何しろ安い!
これで専門店並の味がついてきたら大変ですよ(笑)
そういう事でいうと、牛久の金○って…。
恐ろしい(笑)

したん | 2012年6月8日 20:42

どもですw

確かに最近リーズナブル店が多いですよね。
安くて無難に食べれますもんね。

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月8日 22:25

毎度~

中華店、たまに当りもあるからね~w
担々麺は、挽肉が多いから完食完飲してまうねw

辛くないのは好きよ~w

アカンな~同好会 | 2012年6月8日 23:08

こんばんわ

安いですね~
麺量がちょっと少ない感じですが、さすが中華屋さん
また、担担麺食べたくなりましたw

| 2012年6月8日 23:56

まいど〜

580円安いですね〜♪
担々麺のレビがないことに気付いた私。
無性に食べたくなってきたぁ〜

tomokazu | 2012年6月9日 04:30

おはようございます。
中華屋さんは安くて良いですね。
ランチとかだとボリュームもありそう。

あらけん | 2012年6月9日 08:07

こんにちは。

安い中華屋さんは大好きです。
特に麺類に+200円で半炒飯が食べれると、
もっと好きになっちゃうと思います。
あ、味も重要ですがww

ayashi | 2012年6月9日 08:26

こん@@は

中華屋さんは避けてたけど、
安いしそこそこ美味しければ、たまにはいいかも。

もんど | 2012年6月9日 09:04

おはようございます。

私も中華屋さんに行くと、坦々麺があれば食べてしまいますね。

でも 580円は割とリーズナブルですね。

今日の昼は中華。。。

やっぱり 志の田にいこ~

Stag Beetle | 2012年6月9日 10:08

おはようございます~

青梗菜に囲まれた挽肉餡が魅力的に見えますw
ほんとタンタン久しく食べておりません・・・
好きなんですけどw

らーめんじじぃ | 2012年6月9日 10:24

こんにちは。
坦々麺で580円は安いですね。
近くだったら食べに行きたいところです。

kamepi- | 2012年6月9日 12:30

こんちくわ~。

坦々麺がこの値段なら、ありがたいですね^^

780円くらいが当たり前になってる、昨今w
こういう店が増えて欲しい。

富士山 | 2012年6月9日 12:33

どうもで~す。

もう少し濃厚だとグイッと点数が伸びそうですが
それにしても580円はお手頃でGood!!ですね。

こんばんは。

へ~~~。坦々麺でこのお値段はリーズナブル。色味も辛そうで美味しそうですね。
私好み。でも、つくばに行くのに高速代が!!

今日行った新店。以前にあったお店を調べると・・・
リーズナブルなお値段で提供する坦々麺屋さん。でした。ただ、坦々麺専門?

・@特派員 | 2012年6月10日 22:02

どもです~。
芝麻醤が効いたものか、お手頃価格が良いか悩むトコですねぇ。
リーズナブルを狙うお店としては、これくらいが限界かな?

5656 (活動超停滞中) | 2012年6月11日 10:46

まいど~

安いよねココww
この前、唐揚げ定食食ったけどラーメンより旨かったで~ww

ジン1971 | 2012年6月12日 20:25