Item: ラーメン一心 本店
Rating: 80
Author: とやまあきら

80点

無科調らしいけどけっこう出てる感じでした（これでわかる？）
開店前でも結構出張してきたらしいスーツ姿の人たちが待っていて
根塚大喜のような風味でした。わかるかなあ・・

2012年6月3日 08:24投稿（2012年6月3日更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

スープの色は大喜根塚店よりはやや明るい感じに見えますが醤油の味はそこそこ濃くて、無化調なので後味がくどくないんですよね。あと、スープにややほろ苦い風味を感じます。ちなみに麺は大喜より細いですね。