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「津軽らーめん650円味玉120円鬼脂100円」@麺匠 喜楽々の写真6月4日月曜日11時30分訪問待ちなし。。。

今日はモッコリ隊長に誘われ遅番の前にプチ遠征で東川口まで‥
おっと、バスさんも合流ですよ!!
早速お店に到着すると表記を券売機にて購入、コッテリの麺カタをコール、10分程でご対面です。。。
大きめの肩ロース、刻みネギ、メンマといった面子です。。。
味玉は黄身がゼリー状でドロンとしていて好みでしたね♪
鬼脂は入れなくてもよかったかなぁ~という印象です。。。
麺は店の奥に製麺室があってそちらの自家製のようです。。。
細麺でわずかにウェーブがかかっていて堅めにした茹で加減はまずまず。。。
スープは煮干しということですがエグミもなくクセもなく醤油が全面に押し出ていてもうちょっと魚系が強くてもいいのかなぁ~といった具合い。。。
飲んだ後の〆の一杯にはちょうどいい感じですね!!
鶏清湯も気になりますね!!
他にもつけ麺等があるみたいなのでそれはまた次回にということで‥

ご馳走さまでした(*^^*)

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

仕事前にどうもでした。

やっぱり同じ印象ですね~w
レビュ上げてみたらほぼ同じ点数でえいちサンのが上がっていたので納得です。

仕事頑張ってくださいな(^^)v

バスの運転手 | 2012年6月4日 14:18

どもです

コチラ中々引き出しが多い上に一つ一つの仕事が丁寧で好印象でした。
再訪したいなぁ。

☠秋☠ | 2012年6月4日 19:47

こんばんわ~

津軽というと「三味線」か「海峡」しか思い浮かばないけど地ラーメンもあったんですね。
コッテリと言っても見た目はクリアな醤油スープに見えますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月4日 21:56

ちょりんす~

お仕事前の遠征ご苦労様でした。
なるほど。。
津軽じょんがる系の一杯とな?(←意味不w)
見た感じ、かなり上品な一杯の様子
東川口も最近賑わって来てるみたですね~♪

ももたろう | 2012年6月4日 22:13

こんばんわ~

バスさんのレビュも拝見しましたが、
やはり味玉があった方が良さそうですね♪

ホントはビールがあった方がイイんでしょうけどww

コチラには今度行ってみます。

たく☆ | 2012年6月4日 23:49

バスの運転手さん、どうもです。。。

同じく鶏白湯のほうが気になりますね。。。
機会があればまたお邪魔しましょう~♪
お疲れ様でした~

えいち | 2012年6月5日 01:05

秋さん、どうもです。。。

やはり何かこだわりがありそうでした!!
何かはわかりませんが?
でも何かそう感じさせる物がありました!!
何かはわかりませんが?

えいち | 2012年6月5日 01:07

ヒロキさん、どうもです。。。

あれでコッテリだとアッサリはかなりアッサリするでしょうね。。。
もうひとつ何かパンチが欲しいですね!!

えいち | 2012年6月5日 01:09

ももたろうさん、どうもです。。。

他も行きたかったのですが如何せん仕事前だったものですから~
というわけで仕事中にあちらへ‥‥

えいち | 2012年6月5日 01:11

たくさん、どうもです。。。

味玉は美味しかったッス!!
決して他が美味しくないわけではないですよ。。。
鶏白湯のほうも気になりました。。。

えいち | 2012年6月5日 01:13

こんばんは!

バスさんと一緒に行かれましたネ!?

津軽ラーメンは未食ですが、鶏白湯もよさそうだな〜
追随したいけど、東川口は先週行ったばっかりなんですよねf^_^;)

ラーメン大好き夫婦さん、どうもです。。。

そうなんです。。。
なかなか休みが合わないんで珍しいんですよ!!
東川口も何軒か美味しいお店がありそうですね。。。

えいち | 2012年6月6日 22:07