100（卒業）
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
どもです
＞大盛のボタンはどこにもありません。今日は空腹マックスだったので煮干しそばは断念
↑煮干し＋αで店内連食のチャンスじゃないっすかｗ
☠秋☠ | 2012年6月4日 23:35こんばんわ～
まだ煮干しをやってたんですね。
もう1回くらい食べとこうかなぁ～♪
でも、コチラに行くとカレーが食べたくなっちゃうンですよねｗ
たく☆ | 2012年6月4日 23:53汁なしかと思ったら。。。
黒胡麻ペーストと透明感ある醤油スープのコラボの担々麺なんですね！！
美味そうですね
限定の煮干しも気になりますね
こう | 2012年6月5日 01:19秋さん
＞店内連食のチャンスじゃないっすか
店内連食は未体験なんですよね。
確かに凪さんならできるかもしれませんが、近いから連食しなくてもまた行けばいいやと思っちゃいます。
100（卒業） | 2012年6月5日 08:20たく☆さん
ここのカレーの誘惑はすごいですよね。
隣に食べている人がいたりしたら、途中でメニュー変更したくなっちゃいますよね。
幸いにも今回カレーを食べてる人いませんでした。
100（卒業） | 2012年6月5日 08:22こうさん
面白い一杯でしたよ。
ライスまで食べればボリュームも十分、こうさんでも満足できると思いますよ。
100（卒業） | 2012年6月5日 08:23どもです。
担担麺で黒胡麻って珍しくないですか？
その他の写真で見ると真っ黒で、イカ墨スパみたいですね。
朴さん | 2012年6月5日 19:28こんばんはー
これはがっつりいきましたね！
やはり坦々はゴマの風味があるほうがいいですよね
キング | 2012年6月5日 21:14こんばんは。
大盛にライスまでいくとはさすがですねｗ
でもわからんでもないですｗｗ
坦々麺にはライスつけたいですよね～♪
はっとりくん | 2012年6月5日 21:56朴さん
最初の印象と全く変わる面白い一杯でした。
写真だとイカ墨と区別が付きませんよね。
100（卒業） | 2012年6月5日 22:17キングさん
最初はライスまで食べるつもり無かったんですけどね～。
私も坦々って言うとゴマのイメージです。
100（卒業） | 2012年6月5日 22:18はっとりくん
ライス迷いましたが、食べなきゃ後悔しますからね～。
ランチくらい好きなだけ食べたいですよね。
100（卒業） | 2012年6月5日 22:19こんばんは！
ここは家から近いmy fevorite店で、限定以外のメニューは制覇してマス(*^^*)
しばらくご無沙汰だし久しぶりに行ってみよーかな〜
でもどれも美味いので、行くと必ず何食べるか迷うんですよネ(~_~;)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年6月6日 00:12ラーメン大好き夫婦さん
＞ここは家から近いmy fevorite店で、限定以外のメニューは制覇してマス
そうでしたか～。
私もそんなに遠くないので、もっと訪問してもいいんですけどね～。
100（卒業） | 2012年6月6日 08:16しばふさんも出来てこちらの店主さんも大忙しでしょうねー。
そのうちに行ってみます。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月6日 11:52まるまるさん
この日は店主さん、こちらにいらっしゃいました。
昨日しばふさんも行きましたが、店主さんはいませんでしたね。
軌道にのったので、しばふさんは任せているのかも。
100（卒業） | 2012年6月6日 14:30
14：03 先客5名 後客1名
限定の煮干しそば狙いで訪問。
お店に到着し券売機を見て、煮干しそばをやっているのを確認。が、大盛のボタンはどこにもありません。今日は空腹マックスだったので煮干しそばは断念、未食の黒ごま担々麺の大盛に変更です。
カウンター右端の席に座ったのですが、この席だと目の前にチャーシューのブロックが見えて激しく気になります。思わずチャーシュー追加しようかと思いましたが、1000円超えちゃうし何とか思いとどまりました。
約10分で着丼。
良く混ぜてから食べてくださいとのこと。
混ぜる前に具材の確認。麺は平打ちの中太麺、具は挽肉、ゆで卵、白髪ねぎ、もやし、カイワレ。
スープもレンゲですくってみましたが、透明感のある醤油スープ。黒ゴマ担々麺ですが黒ゴマの存在はこの時点では全くありません。
では麺を引っ張り上げて混ぜます。すると出てきましたね～、下から真っ黒いゴマペースト。混ぜると最初の見た目と違って、黒一色です。スープもゴマペーストに吸収されてしまい、麺が多いせいもあってかまぜそば風になっちゃいましたね。
肝心の味ですが、濃厚なゴマの風味が支配的ですが動物系の旨みも十分、美味しいですよコレ。辛さはごく控えめで、辛いのは期待しない方がいいです。辛いの苦手な私でももう少し辛くてもいいかなと思いましたよ。先ほどまぜそば風と書きましたが、モッチりの麺に濃厚なゴマダレが良く絡んでドンドン食べられます。
小皿で提供された赤いのをなめてみると、甘スッパ辛いタレ。かけると味が変わりますが、甘酸っぱいのが好みとちょっと合わなかったので味見程度でやめておきました。
麺を食べ終わると、濃厚なスープが丼底に残っています。このまま飲み干してもいいのですが、ここはやっぱりライスですね。ということで現金50円で小ライスを注文。丼にライスを投入すればパッと見イカスミのリゾット風。味はもちろん違いますが、旨みたっぷりのタレと一緒に、美味しくいただきました。
大盛に小ライスでさすがにお腹はパンパン、満足できました～。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=86