「限定」の字に弱いの～(^^)／~~~

久しぶりにお昼をいただきにこちらに伺いました。
未食の醤油か塩にしようと思ったのですが・・・
店頭に誘惑の文字が・・・水曜限定のうま辛醤油のＰＯＰ

暖簾をくぐり広い店内の壁側左端カウンターに腰を下ろしつつ限定を口頭にて注文します。

先客9人。後客ちらほらと留まることを知らない感じ。店員3人以上。
待つこと7分程で着ら～です。

先ずはスープからいただきます。油膜で覆われたアッツアッツなスープは火傷しそうなくらいに熱くこのお店の拘りかなｗ
品名の如く旨辛が口の中に広がります。
なかなかパンチが効いていてただ辛いだけではなくしっかりと旨味が抽出されていますね～
じんわりコクもあって美味しいです。

麺は細縮れなタイプで茹で加減普通チュルチュルっとした食感でスープが染み渡っているようです。
何か練り込んでるのかしら・・・
煮玉子は半分に割ると黄身がいい感じでジェリー状で味わいもいいものです。
お肉は小さめで薄いですがしっかりと旨味が出ております。メンマは小さめコリコリで味付け薄目で良好～
葱は清涼感＆アクセント効果を発揮。蒲鉾は珍しいトッピングですね～嫌いじゃありませんｹﾄﾞ・・・

さっくりと完食～スープは完飲しそうになりましたが少しだけ残しましたｗ
なかなか後を引くスープで嵌る美味しさがあります。
ただＣＰがちょっと引っかかりますが・・・
北海道の名店のらーめんを身近で味わえるのだから良しとしなければいけないかなｗ　ﾑｽﾞｲ…

ご馳走様でした。