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「つけ麺」@麺屋 一慶の写真今回三度目の一慶さん。前二回は普通に塩ラーメンにしましたが、前々より気になっていたつけ麺をいただきました。
塩ラーメンは、とにかく透き通ったスープからは、想像を遥かに裏切ってくれる味の奥深さに、ラーメンをすする時舌ずつ味な感にやられるのを、覚えていますが、今回のつけ麺も、味は塩ラーメンより濃く、いい感じに仕上がっていました。ただ、どこでつけ麺を食べても最後生ぬるい感が否めない!次は、塩ラーメン!これにつきる!

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