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大勝軒ののれん分けした店を食べ歩いているんだけど、ここはいつも混んでいたのでパスしていた。５月のある木曜のちょうど昼前の１１時半ごろに新橋駅にいたので寄ってみた。元祖大勝軒の山岸さんの写真もあり、池袋大勝軒の味を受け継いでいるのと期待して待った。が、味はかなり違う。つけ汁の中のチャーシューも違う。節系だが池袋大勝軒ののれん分けと思えないくらいに違った。麺も太麺であるが違った。これほどにも違う味でも大勝軒というのかと驚いた。
ゆう
いっちゃんパパ （引退視野）
舌待恋軒
大勝軒ののれん分けした店を食べ歩いているんだけど、ここは
いつも混んでいたのでパスしていた。
５月のある木曜のちょうど昼前の１１時半ごろに新橋駅にいたので寄ってみた。
元祖大勝軒の山岸さんの写真もあり、池袋大勝軒の味を受け継いでいるのと
期待して待った。
が、味はかなり違う。
つけ汁の中のチャーシューも違う。
節系だが池袋大勝軒ののれん分けと思えないくらいに違った。
麺も太麺であるが違った。
これほどにも違う味でも大勝軒というのかと驚いた。